Aperitivos salgados de follado. Unha receita sinxela que nos gusta moito, podemos poñelas como entrante nunha comida ou como merenda, sorprenderemos aos nosos convidados.
Hai algúns aperitivos fáciles e variados que son moi bos para preparalos en festas ou ocasións especiais. Podemos facer o recheo de moitas cousas, a masa de follado é moi versátil e é moi boa con moitos ingredientes, aquí vouche deixar o máis coñecido.
Aperitivos salgados de follado
Autor: Montse Morote
Tipo de receita: Aperitivos
Porcións: 6
Tempo de preparación:
Tempo de cocción:
Tempo total:
Ingredientes
- 2 follas rectangulares de masa de follado
- Ovo 1
- Queixo relado
- Sementes de sésamo
- Embutidos de Frankfurt
- salchicha
- Xamón doce
- Bacon
- Queixo en rodajas
Preparación
- Poñemos o forno a quentar a 190ºC.
- Preparamos a assadeira cunha folla de papel.
- Cortamos cada folla de masa de follado en tres tiras.
- En cada peza poñeremos un recheo, nun poñeremos os frutíferos, ao longo da masa de follado, pintamos os bordos co ovo batido e enrolámolo coma se fose un rolo pequeno, cortamos en anacos e poñémolos no prato para forno.
- Hai que deixar un pouco de separación entre os rolos.
- Noutra tira poñemos a chistorra e facemos o mesmo, enrolámola, cortámola e colocámola no prato do forno.
- Cubrimos outra tira de masa de follado co xamón doce e unha capa de queixo, enrólámolo, pintamos ben os bordos para que quede ben pechado e cortado, colocámolos na bandexa do forno.
- Outra preparámola co touciño, cubrimos unha tira de masa de follado e outra capa de queixo, rodamos, cortamos e colocámolas no prato.
- Así ata rematar coa masa de follado.
- Pintamos toda a masa de follado co ovo batido e metemos un pouco de queixo relado e outras sementes de sésamo, metémolo no forno ata que estean dourados.
- E estarán listos para comer, pódense servir quentes ou fríos.
Sexa o primeiro en opinar sobre