Anel de mazá de canela, unha sobremesa rápida

Anel de mazá de canela

Resúltame moi difícil resistir as sobremesas de mazá. Tartas, galletas, empanadas doces, magdalenas e outras preparacións con este ingrediente están entre os meus favoritos. Se che pasa coma min, non deixes de probalos aneis de mazá frita, sorprenderache pola súa sinxeleza e, por suposto, polo seu sabor.

Anel de mazá de canela, unha sobremesa rápida
Ter unha sobremesa lista en 15 minutos é posible con esta receita. Despois de velos editados nunha publicación americana, púxenme ao traballo e decidín ser fiel á receita orixinal ou case. Decidín engadir un pouco de canela ao revestimento de azucre destes aneis de mazá. Quen non ten tempo para facer unha sobremesa coma esta?
Autor:
Cociña: Español
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 3 mazás vermellas
  • 1 cunca de fariña
  • ¼ cucharadita de fermento
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cunca de iogur normal
  • Ovo 1
  • Aceite de oliva
  • Azucre
  • Canela moída
Preparación
  1. Mesturamos nun bol fariña, sal e fermento.
  2. Noutro bol, bate o ovo e o iogur. Cando a mestura sexa homoxénea, engade a mestura de fariña e mestúrase ben ata obter unha masa densa e homoxénea.
  3. Pelamos as mazás e cortamos en aneis non máis groso que 1 cm. En verdade, non serán aros ata que eliminemos o corazón de cada un deles; Fíxeno cun coitelo.
  4. Introducimos os aneis na mestura, untámolos ben e logo fritimos en aceite quente, dous minutos a cada lado. Non nos interesa que o aceite estea demasiado quente ou se vaia dourar demasiado rápido.
  5. Por fin e aínda quente, batémolos nunha mestura de azucre e canela ao gusto.
Notas
O temperado é unha deliciapero non mal tempo despois, tampouco frío.
Información nutricional por porción
Calorías: 300

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

10 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Lila e as súas receitas dixo

    Parece tan delicioso!
    Non boto de menos este, cae pronto na miña cociña seguro
    bicos pequenos
    Lila

  2.   María Vázquez dixo

    É unha receita tan sinxela, rápida e deliciosa que é difícil resistila. Xa me dirás se che gusta o resultado 😉

  3.   Gabriela dixo

    Grazas pola receita, vouna poñer en práctica 🙂

  4.   Sofía dixo

    Receita de mazás fritas

  5.   Francia dixo

    e o fermento cando se incorpora

  6.   IVONNE SOLEDAD GUERRA H dixo

    Moi boa idea cos aneis de mazá frita, vou poñela en práctica na miña cociña

  7.   Gaby munoz dixo

    Vou poñelo a proba pero quizais con algúns cambios para que sexan muxas máis saudables, grazas!

  8.   Claudia dixo

    Vivín uns trinta e tantos anos .. e cando era pequena a miña nai cociñaba esta receita as tardes de vacacións .... Adórana !!!! e cando estean fríos, acompañalos con xeado de vainilla ... Mmm, está ben !!!

  9.   shorty yasna dixo

    Ideal para os días de inverno ...

  10.   Gldys lopez dixo

    Encántanme as receitas. Son ricos e fáciles.