Si buscáis un postre sencillo y rápido que podáis elaborar con antelación y reservar en la nevera ¡este es vuestro postre! La gelatina de chocolate se elabora con cuatro únicos ingredientes: leche, cacao, azúcar y gelatina. Ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado, ¿qué mas podemos pedir?
¿Y si además sobre la gelatina de chocolate espolvoreamos unos trocitos de galleta? La tentación será aún mayor. Es un postre que a los niños les encantará y a los mayores también. Y no os llevará mas de 15 minutos hacerlo y servirlo en los vasitos que mas tarde serviréis. ¿Los probáis?
- 250 ml. de leche
- 25 g. de cacao
- 35 g. de azúcar
- 3 hojas de gelatina neutra
- En un bol con agua fría hidratamos las hojas de gelatina durante 10 minutos.
- En un cazo ponemos la leche, el cacao y el azúcar. Calentamos y removemos para que todo quede disuelto.
- Cuando la leche rompa a hervir retiramos del fuego e incorporamos la gelatina escurrida. Removemos hasta integrarla.
- Repartimos la mezcla en dos vasitos.
- Dejamos que templen y después los llevamos a la nevera por dos horas.
- Antes de servir, colocamos unos trocitos de galleta encima.
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