Stobhach trosg

Tha e glè chudromach a ghabhail iasg Iomadh uair san t-seachdain, co-dhiù 3 tursan. Agus tha e fìor gu bheil e uaireannan nas duilghe dhuinn iasg ullachadh na feòil. Tha reasabaidhean air leth againn mu thràth air a ’bhlog leithid aonan le tomato no an Bèicear buidhe. Mar sin an-diugh bha mi airson leantainn air adhart a ’lìonadh an earrann sin den bhlog agus bha mi airson dòigh gu math furasta agus blasta a shealltainn dhut airson ullachadh a stew trosg, a bhiodh mo mhàthair an-còmhnaidh ag ullachadh dhomh nuair a bha mi beag agus nuair a bha mi uamhasach ag ithe iasg.

Is e aon de na reasabaidhean sin a chanas sinn "ga dhèanamh fhèin". Tha na grìtheidean ann saor agus gheibh sinn iad ann am mòr-bhùth sam bith. Is e an aon bhuannachd a tha seo nach urrainn a bhith reòta, leis nach eil am buntàta a ’reothadh gu math. Mar sin a h-uile duine luchd-tòiseachaidh, Brosnaich thu gus a dheasachadh oir tha mi dha-rìribh ag innse dhut gu bheil e gu math furasta.

Is toil leam a ’mhias seo a dhèanamh ann am poit crèadha, ach gu dearbh, faodaidh tu a dhèanamh ann am poit àbhaisteach.

Tàthchuid (4sg)

  • 4 fillidhean trosg meadhanach desalted
  • 4 buntàta meadhanach
  • 200 gr de phraisean
  • uisge
  • ola ollaidh òil a bharrachd
  • cuid bàlaichean de phiobar dubh
  • dà dhuilleag bàgh tiormaichte
  • cuid de dhuilleagan peirsil ùr
  • 1 pill de bhroth avecrem
  • teaspoon de dhath bìdh

Ullachadh

Bidh sinn a ’dòrtadh jet fialaidh de dh’ ola ollaidh aig bonn an casaroil (mu leth mheur de thighead) no cuiridh sinn an trosg diced (le a chraiceann) agus am buntàta air a ghearradh ann am pìosan.

Leig sinn leis còcaireachd aig teine ​​ìosal airson 2 mhionaid agus cuir uisge ris gus còmhdach 2/3. Bidh sinn a ’cur am pill avecrem agus an dath bìdh air.

Bidh sinn a ’gluasad le bhith a’ crathadh an casaroil bho aon taobh chun taobh eile (gun a bhith a ’cleachdadh spàinean, air dhòigh eile, am bi am buntàta agus an trosg a’ briseadh?

Cuir beagan bhàlaichean piobar ris agus duilleagan a ’bhàigh.

Còmhdach agus leig leis simmer airson Mionaidean 20. Bidh sinn a ’crathadh an casaroil bho àm gu àm gus am broth a“ ghlasadh ”. 5 mionaidean ro dheireadh na h-ùine còcaireachd, cuir na muasgain-chaola agus àrdaich an teas gu teas àrd gus an cus uisge fhalamhachadh.

Leig sinn ceasnachadh beagan mhionaidean agus bidh sinn a ’crathadh a’ phana a-rithist.

Barrachd fiosrachaidh -  aonan le tomatoBèicear buidhe

 

Roinn-seòrsa

Brothan, Recipes èisg

Irene Arcas

Is e m ’ainm Irene, tha mi 28 bliadhna a dh'aois, rugadh mi ann am Madrid agus tha ceum agam ann an Eadar-theangachadh agus Mìneachadh (ged a tha mi an-diugh ag obair ann an saoghal ... Faic ìomhaigh>

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.