Seo reasabaidh pònairean ann an eschabeche Tha e a ’toirt dhut vitamain A, C agus iarann, tha legumes nan stòr de fiber, faodaidh pònairean picilte a bhith glè fheumail aig àm bìdeadh, thoir blas socair dha na saladan agad an cois feòil is cèicean no pasta.
Thoir aire dhaibh anns an ath reasabaidh agad.
Clàr-innse
Tàthchuid
- ½ kilo de phònairean geal mas fheàrr ach buttery
- 1 tobar cofaidh le ola canola no ollaidh
- 6 spàin-tì de peirsil
- 3 garlic teaspoon
- ½ teaspoon de phiobar teth
- 3 spàin-tì oregano
- ½ teaspoon de paprika milis
- Rach a-mach gu do thoil
Dòigh-obrach
Soak na pònairean thar oidhche, sa mhadainn dòrtaidh iad agus cuir iad ann an sospan le uisge goileach agus salann, aon uair ‘s gu bheil iad tairgse, thoir air falbh an uisge agus leig leotha blàthachadh, cuir iad san fhrigeradair iad airson 1 uair gu 1 uair ½ gu fionnar.
Ullaich am marinade, cuir an ola ollaidh ann an soitheach, pinch salainn, am peirsil, am mince garlic gu math beag às aonais a chraiceann, an oregano, am paprika milis, am piobar teth, measgaich a h-uile càil agus glèidhte ann am jar còmhdaichte airson 1 uair san fhrigeradair.
Measgaich na pònairean leis a ’mharinade agus cuir an ullachadh ann an cnagain, agus fàg iad san fhrigeradair airson uair a thìde eile.
Reasabaidhean sgoinneil agus gu math sìmplidh !!!!!!!!!!!
Cùm e suas, cumaidh mi gad leughadh agus a ’gabhail comhairle.
Tapadh leibh.
Aurelia