Tuna loins le garlic

A bheil thu airson còcaireachd loin tuna? Is e iasg gorm a th ’ann an tuna, a tha gu math beathachail air sgàth cho àrd sa tha e de phròtain, làn de chalcium, vitamain agus searbhagan geir omega 3. Is e biadh fìor bhlasta a th’ ann, a tha air mòran reasabaidhean blasta a mholadh. An-diugh ullaichidh sinn loin tuna le garlic agus fìon geal.

Ùine ullachaidh: 15 mionaid

Ingredients

Is iad seo na grìtheidean a dh'fheumas tu a chruinneachadh gus seirbheis ullachadh airson 3 no 4 neach:

• 4 loin tuna
• 1 limón
• 6 cloves garlic, mince
• 1 glainne de fhìon geal
• peirsil air a ghearradh
• 1 teaspoon de mustard.
• salann, piobar, ola ollaidh

Ullachadh

Bidh sinn a ’cur na loin gu donn ann an sospan le ceithir spàin-bùird de dh’ ola ollaidh.

Nuair a tha iad buidhe air gach taobh, ràith agus cuir am mince garlic còmhla ris an fhìon, an sùgh leth lemon agus an mustard.

Àrdaich thairis air teas meadhanach gus an tòisich an t-sauce tiugh agus cuir am peirsil picil.

An àite a bhith a ’minigeadh an garlic, faodaidh tu a ghearradh ann an sliseagan tana. Garnish le cnagan lemon. A ’dol còmhla ris a’ mhias seo tha buntàta bruite no pronn.

Is e tuna aon de na h-èisg as motha a bhios daoine ag ithe. Aig amannan gabhaidh sinn ris ann an canastairean agus ann an cuid eile, ùr. Gun teagamh, tha an roghainn mu dheireadh seo nas motha na foirfe airson a bhith comasach air diofar sheòrsaichean reasabaidhean a dhèanamh. Tha e air Aigéid shaille Omega-3 ach a bharrachd air an sin, bidh e a ’cur casg air cuid de ghalaran cardiovascular aig an aon àm gu bheil e a’ dìon ar n-eanchainn. A bheil feum agad air barrachd adhbharan airson a bhith ag ithe? Gu h-ìosal tha barrachd reasabaidhean agad airson loin tuna gun fhios nach robh thu ag iarraidh barrachd.

Tuna garl bho Isla Cristina

Is e Isla Cristina aon de na prìomh raointean iasgaich nuair a bhios sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn tuna. Tha gnìomhachd bunaiteach aig a ’bhaile seo de Huelva a tha ag iasgach. Mar sin, gheibhear na toraidhean as fheàrr air a ’mhargaidh. Ged a dh ’fhaodar tuna ullachadh ann an iomadh dòigh, tha an tuna le garlic bho Isla Cristina tha e air aon den fheadhainn as ainmeil agus ainmeil.

Ingredients:

• Leth cileagram de thuna (mas urrainn dhut taghadh, chan eil dad mar a ’phàirt ris an canar Tarantelo. Pìos cumadh triantanach a tha aig an tuna. Tha e suidhichte gu math faisg air an loin agus ron earball geal ris an canar).
• Leth glainne de fhìon-dhearcan
• Dà phreas de garlic
• Ola ollaidh
• Cumin
• Salann agus piobar

Ullachadh:

An toiseach feumaidh tu an tuna a chòcaireachd le uisge, salann agus fìon-dhearcan. Nuair a bhios e air a bruich, bheir thu air falbh e agus gearraidh tu e ann am pìosan no sliseagan. Aig an aon àm, feumaidh tu an garlic a phronnadh còmhla ris a ’chumin. Faodaidh tu aon spàin-bùird de fhìon-dhearcan a chur ris. A-nis feumaidh tu ràith gach pìos tuna agus cuir air adhart e tron ​​mheasgachadh garlic agus cumin. Bidh iad air an cur ann an soitheach agus tha ola air a dhòrtadh thairis orra, gus am bi gach pìos air a chòmhdach gu math. Mu dheireadh, feumaidh tu leigeil leis fois gus an ath latha agus frithealadh fuar.

Reasabaidh tuna garl fuar

Ingredients:

• Leth cileagram de loin tuna
• XNUMX/XNUMX sùgh lemon
• 4 cloves garlic, mince
• Labhras
• Nails
• Prìne de phiobar
• Sàil
• Peirsil
• Ola ollaidh

Ullachadh:

Cuiridh sinn air an teine ​​poit le uisge, an sùgh lemon, an salann, a bharrachd air na cloves agus duilleag a ’bhàigh. Dìreach nuair a thòisicheas e a ’goil, feumaidh sinn an loin tuna a chur ris. Tha sinn a ’dol ga fhàgail airson timcheall air 12 mionaidean. Aon uair ‘s gu bheil an ùine seo seachad, bidh sinn ga thoirt às an teas agus ga thoirt tro uisge fuar.

A-nis an t-àm airson an tuna a ràith agus a chuir air treidhe. Air an làimh eile, bidh sinn a ’measgachadh garl agus peirsil. Tha an t-àm ann a dhol a ’gearradh ar tuna ann an sliseagan tana.

Cuiridh sinn iad ann an soitheach mòr. Air an son, cuiridh sinn am measgachadh garlic agus peirsil, gus barrachd sreathan de thuna a chur air am mullach. Mu dheireadh, cuiridh sinn ola ris gus a chòmhdach. San aon dòigh ris an reasabaidh roimhe seo, feumaidh sinn leigeil leis fois a ghabhail anns a ’frids. Gus seo a dhèanamh, chan eil dad mar a bhith ga dhèanamh an latha roimhe. Gu dearbh, thèid a fhrithealadh fuar.

Tuna garl grilled 

Ingredients:

• Steaks tuna
• Cloves garlic 4
• Peirsil
• Ola ollaidh
• Sàil

Ullachadh:

An toiseach feumaidh sinn na cloves garlic a ghearradh gu math. Bidh sinn gan measgachadh leis a ’pheirsil, cuideachd air a ghearradh gu math. Cuir beagan ola ollaidh ris agus glèidhte. Bidh sinn a ’teasachadh a’ ghreideal far a bheil sinn a ’dol a dhèanamh steaks tuna.

Bidh sinn a ’cur beagan ola ris agus bidh sinn a’ cur na fillidhean. Bidh sinn a ’cur beagan salainn orra agus gam fàgail airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh, timcheall air. Cuiridh sinn iad air treidhe agus cuiridh sinn spàin-bùird no dhà den sgeadachadh a rinn sinn leis an garlic, peirsil agus ola.

¡Mias luath is glè bhlasta mar tuna garl grilled!.

Ma tha thu a ’còrdadh ri tuna cho mòr‘ s a tha sinn, feuch e le sauce tomato 😉:

Artaigil co-cheangailte:

Tuna le sauce tomato