Tha cuimhne agam gur e a ’chiad uair a dh’ ith mi a ’mhias seo nuair a bha mi beag (bha mi timcheall air seachd no ochd bliadhna a dh'aois) aig taigh mo sheanmhair. An toiseach cha do chòrd e rium, oir chan eil mi gu math iasgach, ach a ’bhroth sin le blas gu math tlàth, le blas fìon-dhearcan agus an fheadhainn sin buntàta agus curranan leanaibh, Bha gaol agam orra!
Tha e na mhias gu math fallain bhon uair sin is gann gu bheil calaraidhean ann, mar sin bidh e math dha na daoine sin a tha air daithead, agus cuideachd gu math beartach a-nis sa gheamhradh gur e na tha iad ag iarraidh soithichean teth agus spàin. Mura h-eil thu air feuchainn air fhathast, tha mi a ’moladh gu mòr gun dèan thu sin. Cha ghabh thu aithreachas!
Whiting bruich le buntàta
Tha whiting air a bruich le buntàta agus curranan air leth freagarrach ma tha thu a ’bàsachadh agus ag iarraidh“ bun ”math de reasabaidhean fallain fhaighinn. Cuir a-steach am fear seo!
ùghdar: Carmen Guillen
Cidsin: Traidiseanta
Seòrsa reasabaidh: Iasg
Servings: 4-5
Ùine ullachaidh:
Ùine còcaireachd:
Ùine iomlan:
Ingredients
- 1 feadaireachd, sliseag
- 3 buntàta meadhanach
- Zanahorias 2
- 4 cloves de garlic
- 1 cebolla
- 2 duilleagan bàgh
- Sàil
- Ola ollaidh
- Fìon-dhearcan
- Uisge
Ullachadh
- Ann am poit tha sinn a ’dol a chur a h-uile càil a-steach aon ri aon. Is e a ’chiad rud a bhith a’ glanadh na iasg agus gearraich e ann an sliseagan, a ’toirt a-steach earbaill agus gun cheann.
- a ' garlic bidh iad air an rùsgadh agus slàn, an oinnsein gearradh ann an leth ann an dà phìos math, an dà chuid curranan Bidh iad air an rùsgadh agus air an gearradh ann an ciùban, dìreach mar an buntàta.
- Lìonaidh sinn a ’phoit le uisge, agus cuiridh sinn an duilleagan bàgh, a ' Sàil agus frasair de ola-chroinn.
- Is e an ath rud a bhith a ’còmhdach a’ phoit agus a ’leigeil leis a h-uile càil bruich airson timcheall air 20-25 minutos.
- Cho luath ‘s a bhios am buntàta bog, cuiridh sinn jet math de fìon-dhearcan agus fàgaidh sinn 5 mionaidean eile. Bidh sinn a ’gluasad agus sin e! Tha lòn aig a h-uile duine!
notaichean
Mas toil leat peirsil no coriander faodaidh tu beagan sprigs a chuir ris anns na 5 mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd.
Faodaidh tu cuideachd na fìon-dhearcan atharrachadh airson beagan sùgh lemon.
Faodaidh tu cuideachd na fìon-dhearcan atharrachadh airson beagan sùgh lemon.
Fiosrachadh beathachaidh gach seirbheis
Calaraidhean: 250
URNAIGH DELICIOUS AND RICH, ORAN DO
Tha mi trom anns a ’chidsin, agus lean mi an reasabaidh seo ceum air cheum, (tha mi ag ràdh a-rithist gur e glè bheag a tha fios agam, agus nach bi mi a’ gàireachdainn), mo cheist ... cuin a chuireas tu an fhìdeag airson còcaireachd?
Bidh mi ga chuir nuair a chanas tu: cuir a h-uile càil a-steach aon ri aon ... Smaoinich ciamar a tha an fhìdeag a ’coimhead.
Tha mi nam newbie a ’còcaireachd, an toiseach agus gu sònraichte, agus tha mi duilich airson m’ aineolas. Ach a bheil an fhìdeag air a chur ris aig an toiseach leis na grìtheidean? Tha mi air a dhèanamh mar seo agus smaoinich air mar a tha e a ’coimhead. An urrainn dhut a dhearbhadh dhomhsa?
Tapadh leibh gu mòr agus beannachdan.
Tha an reasabaidh seo sàr-mhath, agus gu math fallain.