A bheil thu mu thràth a’ smaoineachadh air clàr na Nollaige? Ma tha, sgrìobh iad seo sìos endives grilled le sabhs piobar agus anchobhaidhean mar thoiseach tòiseachaidh. Gu math sìmplidh ullachadh, leigidh iad leat an latha a mhealtainn gun a bhith draghail no a choisrigeadh gu ullachadh eile nas mionaidiche.
Solas agus ùr tha na stuthan crìochnachaidh sin a neach-tòiseachaidh glè chàirdeil. Faodaidh tu an t-sauce piobar ullachadh an latha roimhe gus nach fheum thu ach am farmad a chomharrachadh agus am biadh a chruinneachadh air an aon latha, rud nach toir barrachd air deich mionaidean dhut. A bharrachd air an sin, is toil le endives air a’ chliath agus le sabhs.
Aig amannan bidh sinn gar milleadh fhèin le bhith a’ cruthachadh shoithichean toinnte gus iongnadh a dhèanamh air na h-aoighean againn, agus aig a’ cheann thall bidh sinn a’ caitheamh barrachd ùine sa chidsin na bu mhath leinn. Mar sin am-bliadhna carson nach dèan thu cinnteach co-dhiù na h-inntrigidhean leis molaidhean sìmplidh ach soilleir mar a tha e ?
An reasabaidh
- 2 crìochnachaidhean
- 2 tomato mòr aibidh
- Cloves garlic 2
- 12 almonan, toastte
- 1 slice arain
- 2 piquillo piobair
- Sàil
- Piobar dubh
- Splash de ola ollaidh
- 4 anchobhaidhean
- Ullaich an t-sauce piobar. Gus seo a dhèanamh, ròstadh na tomataichean san àmhainn (le crois-ghearradh aig a 'mhullach gus nach bi iad a' spreadhadh) agus dà chlòimh garlic le craiceann aig teòthachd 180 ° C. Faodaidh tu na cloves garlic a thoirt air falbh ann an 10 mionaidean, dh'fhaodadh na tomatoan suas. gu 30 mionaid.
- Nuair a bhios tu deiseil bhuail sinn na tomataichean agus clòthan garlic rùisgte leis an t-sliseag arain, na almoin agus na piquillo piquillo gus an tèid siùcas aon-ghnèitheach a choileanadh.
- An ath ràithe, cuir pìos ola ris agus bhuail sinn a rithist. Ghlèidh sinn.
- Nuair a bhios tu a 'cruinneachadh a' phlàta Bidh sinn a 'cur an t-sauce mar bhunait.
- An uairsin, gearraich na h-earrainnean ann an leth agus bidh sinn gan comharrachadh air an truinnsear le beagan bhrochan de ola ollaidh airson an cur anns an fhuaran thairis air an t-sauce.
- Gus crìochnachadh, bidh sinn gan cur orra aon no dhà acarsaid.
- Chòrd na endives rinn le sabhs piobar agus anchobhaidhean blàth.