Cha do thachair e riut iomadh uair a nì thu rus geal agus bidh rudeigin air fhàgail agad an-còmhnaidh. Uill, an-diugh bheir mi deagh bheachd dhut airson brath a ghabhail air an rus geal sin, a ’dèanamh cuid cèicean rus blasda.
- Rìs geal air fhàgail.
- 1 no 2 ugh.
- ½ glainne bainne.
- Salann.
- Flour
- Peirsil.
- Ola ollaidh airson friogais.
- Gus an reasabaidh seo a dhèanamh airson cèicichean rus, chan fheum sinn ach an tàthchuid rionnag a lorg, is e sin rus. Bidh an ìre de thàthchuid an urra ris an ìre de rus a th ’againn, agus mar sin meudaichidh no lùghdaichidh tu na grìtheidean sin a rèir cuibhreann an reis.
- Ann am bobhla, cuiridh sinn an rus a tha air fhàgail agus cuir air adhart e beagan gus am bi na gràinean ríse a ’reodhadh agus nach fàs iad ann an còcaireachd. An uairsin cuiridh sinn an leth glainne de bhainne, an ugh (no dhà ma tha e tòrr reis), an salann agus am peirsil, agus cuiridh sinn a h-uile càil air adhart gu math gus am bi na grìtheidean measgaichte.
- An ath rud, buailidh sinn am measgachadh a bh ’ann roimhe agus cuiridh sinn a’ mhin (am fear a tha ag aideachadh) gus am faigh sinn taois nach eil gu math trom no gu math leachtach. Gu leòr airson bàlaichean a chruthachadh gus nach tig an rus dheth.
- Mu dheireadh, cuiridh sinn pana le ola teth agus le cuideachadh bho dhà spàin, nì sinn na cèicichean ríse le bhith gan dupadh san ola gus am frioladh.
Nuair a bhios sinn, an dà chuid a-muigh leis aig an taigh, agus feumaidh sinn greim-bìdh, bidh sinn an-còmhnaidh a ’smaoineachadh air na h-uile a dh’ fhaodadh a bhith air an toirmeasg. Rud nach tachair leis Cèicean Rice (gun a bhith air a mheasgadh le omelette rus). Solas, fallain agus tha sin a ’dol leis a h-uile càil. Dè a bharrachd a dh ’fhaodas sinn iarraidh? An-diugh tha sinn a ’dol a shoilleireachadh a h-uile teagamh a tha timcheall orra. A bheil thu a ’smaoineachadh gu bheil fios agad air a h-uile dad? Faigh a-mach a bheil e dha-rìribh!
Clàr-innse
Pancakes rus donn
Nuair a bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn pancagan rus donn, tha sinn mu thràth a ’smaoineachadh mu dheidhinn daithead. Tha iad nan deagh roghainn eile airson na h-uairean sin de mheadhan-maidne no meadhan feasgar, nuair a dh ’iarras an stamag rudeigin sòghail ach chan urrainn dhuinn cus calaraidhean a ghabhail. Gu dearbh, chan eil e math a bhith a ’smaoineachadh nach bi an cleachdadh againn air a chuingealachadh ach ma tha sinn air daithead.
Faodar cèicichean Rice a mhìneachadh mar fhuasgladh luath nuair a tha an t-acras oirnn ach chan eil sinn airson ar làmhan fhaighinn air an milis. Ear seòrsa pancakes Tha e a ’tabhann dhuinn a bhith a’ sàsachadh an t-acras làidir againn, a ’gabhail tabhartas beathachaidh math agus le calaraidhean ìosal. San aon dòigh, tha fios aca mar as urrainn dhaibh na bataraidhean againn ath-lìonadh ann an beagan mhionaidean, bhon a tha iad cuideachd air an dèanamh suas de charbohydrates. Feumaidh sinn an losgadh le spòrs, mar sin mura cleachd thu eacarsaich sam bith, cumaibh an aire seo agus lughdaich na tha thu a ’faighinn de charbohydrad. Dìreach airson a ’mheas bheag sin, chan eil e a’ dol a sgrios an uirsgeul mòr agus an fhìrinn a tha ann eadar pancagan làn-ghràin. Gu dearbh, cha bu chòir dhaibh uair sam bith àite a thoirt do aon de na prìomh bhiadhan.
Pancakes Rice no arbhar?
Tha sinn air a ràdh gu bheil an rus agus na gràinean iomlan cha mhòr riatanach airson meadhan-mhadainn no meadhan feasgar, ach, Dè an fheadhainn as fheàrr, cèicichean rus no arbhair?. An seo tha fìor dhuilgheadas againn mu thràth, ach chan eil dad nach gabh a rèiteachadh le bhith a ’toirt beachd air an dà roghainn. Feumar a ràdh, anns an dà roghainn, airson an ullachadh, nach eil aca ach arbhair mar am prìomh ghrìtheid.
Is e seo rudeigin a chumail nad inntinn nuair a bhios tu gan ceannach. Cha bhith a h-uile brand ag obair san aon dòigh agus uaireannan, gheibh sinn sin nas sine na rus no arbhar, tha ola lus na grèine no lecithin soy annta cuideachd, am measg stuthan eile. An dà chuid a thaobh cèicichean rus agus arbhair, tha luachan glè choltach riutha.
- Cèicean Rice: Tha cuid aca 30 calaraidh gach pìos. Mar sin, nuair a bhios sinn a ’bruidhinn mu 100 gram dhiubh, tha sinn a’ dèiligeadh ri 381 kcal. Tha gualaisgean timcheall air 78 g, dhaibhsan 100 gr. Is e na pròtanan 8,5g agus an salann 0,02g.
- Pancakes arbhair: Tha na h-aon chalaraidhean ann am pancagan arbhair cuideachd gach 100 gr., is e sin, 381. Tha gualaisgean timcheall air 83g, pròtainean 7g agus salann sa chùis seo beagan nas àirde, 1,4g.
Mar a chì sinn, tha na h-atharrachaidhean gu math ìosal, agus mar sin tha mòran dhaoine a ’roghnachadh arbhar. Ann an iomadh cùis, nuair a tha sinn airson an dragh a tha air adhbhrachadh le bhith gun a bhith ag ithe a h-uile dad a tha sinn ag iarraidh a mharbhadh, bidh flakes arbhair a ’marbhadh a h-uile grèim. Tha blas nas sònraichte agus nas grinne aca, a tha a ’cur popcorn nar cuimhne, ach mar a h-uile càil, bidh e an-còmhnaidh blasad.
A bheil cèicichean rus a ’reamhrachadh?
Mar a chunnaic sinn sa phuing roimhe, chan urrainn dhut a ràdh gu bheil cèicichean rus reamhar. A-nis, chan fheumar a h-uile dad a ghabhail aig luach aghaidh. Ged a dh ’fhaodas gach fear dhiubh 29 no 30 calaraidh a ghiùlan, faodaidh sinn dhà no dhà a ghabhail, an dà chuid meadhan-mhadainn agus meadhan feasgar. Ma bheir sinn timcheall air 100 gram, bhiodh sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn cus calaraidhean.
Gu dearbh, mar as trice cha bhith iad air an toirt leotha fhèin, agus mar sin faodaidh sinn a dhol còmhla riutha le infusion agus dhà no dhà de thurcach no broilleach cearc. Mar an ceudna, cuideachd pìos de chàise ùr 0% geir, a ’tighinn còmhla gu foirfe leotha. Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd nuair a bhios sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn cèicichean rus, bidh sinn ga dhèanamh an fheadhainn sìmplidh, an fheadhainn aig nach eil barrachd stuthan cur-ris agus is e dìreach an rus fhèin a bhios mar bhun-stèidh. Carson a tha sinn a ’toirt iomradh air an seo? Uill, air sgàth tha iomadh seòrsa de na pancagan ann. Tha an fheadhainn seoclaid, iogart no caramel na thoileachas, ach feumaidh tu cuimhneachadh gu bheil na calaraidhean a tha annta a ’dol suas. Mar sin, airson a-nis, chan eil càraid de chèicichean rus bunaiteach a ’reamhrachadh.
A bheil arsenic aig cèicichean rus?
Bho chionn fhada bhris naidheachd a chuir eagal air an t-sluagh. Anns an t-Suain, chaidh a mholadh nach bu chòir do chlann uile a bha 6 bliadhna no nas òige cèicichean rus ithe ni mo tha an rus fèin. Chaidh a ràdh gu robh iad a ’caitheamh arsainic anns a h-uile seirbheis dheth a bhiodh iad ag ithe. Tha e coltach gu bheil an WHO a ’dearbhadh gu bheil ìrean àrda aig gach cuid reis agus toraidhean a chaidh a dhèanamh leis.
Gu dearbh, airson duilgheadasan slàinte mòra a bhith ann, dh'fheumamaid cus caitheamh a dhèanamh dheth. Mar riaghailt choitcheann agus ann an suimean meadhanach chan fheum e a bhith na dhuilgheadas slàinte. Ma tha thu airson leantainn air adhart a ’gabhail rus geal, mar eisimpleir, dìreach le bhith ga ghoil, bidh thu mu thràth a ’lughdachadh ìrean arsainic.
Cèicean rus Hacendado agus Bicentury
Gach turas a thèid sinn don mhòr-bhùth, chan eil ceannach ann aig nach eil na cèicichean rus. Gu dearbh, chan eil sinn an-còmhnaidh a ’coileanadh toraidhean foirfe a thaobh blas. Nuair a bhios suaicheantasan eadar-dhealaichte, is dòcha cuideachd na grìtheidean aca agus gu dearbh, bidh am blas a dh ’fhàgas an greim-bìdh seo gar fàgail.
- Pancakes rus Hacendado: Gheibhear branda Hacendado ann am Mercadona. Is e aon de na h-àiteachan bunaiteach airson grunn thoraidhean fhaighinn aig prìsean foirfe. Anns a ’chùis seo thig na pancagan ann am pasganan fa leth. San dòigh seo bidh iad nan deagh roghainn nuair a tha sinn airson pancakes no dhà ithe agus chan eil sinn aig an taigh. Is e luach lùth gach 100 gram 368 kcal. Faodaidh tu cuideachd feuchainn air an fheadhainn rus còmhla ri coirce agus chì thu cho math ‘s a tha iad blasad.
- Pancakes bicentury: Tha pancagan bicentury beagan nas daoire na feadhainn Mercadona. Gu dearbh, a bharrachd air an sin, ma tha thu airson taghadh bho iomadh seòrsa blas, às aonais daithead no calaraidhean cudromach, is dòcha gur e seo an roghainn as fheàrr agad. Gheibh thu iad ann an grunn seoclaid, iogart no caramel am measg feadhainn eile.
Mar a nì thu pancagan rus puffed
Ma tha thu ag iarraidh dèan na pancagan agad fhèin no greim-bìdh fallainFaodaidh tu cuideachd fhaighinn aig an taigh agus ann an dòigh shìmplidh. Feumaidh beagan foighidinn a bhith agad, ach gu dearbh, chan eil e iom-fhillte. Rud a tha sinn a ’cur luach nuair a thòisicheas sinn a’ còcaireachd.
Pancakes rus puffed
Gus na pancagan rus puffed againn a dhèanamh agus iongnadh a thoirt don teaghlach leis, feumaidh sinn:
- Rice
- Uisge
- Ola ollaidh
An toiseach feumaidh sinn an rus a chòcaireachd leis an uisge. Bidh na suimean an-còmhnaidh eadar-dhealaichte a rèir na tha sinn airson fhaighinn. Ma thèid an rus beagan cus dhut, fada nas fheàrr, is e sin a dh ’fheumas sinn. Is e sin as coireach gum fàg sinn e air an teine airson còrr is 20 mionaid. Nuair a bhios tu deiseil, feumaidh sinn a dhrèanadh gu math agus tilgidh sinn e air treidhe an àmhainn.
Is e an rud as fheàrr gu bheil an àmhainn ro-theth, bhon dòigh seo, feumaidh sinn an teòthachd ìsleachadh gus an rus a dhèanamh. Le timcheall air 70-80º bidh e nas motha na gu leòr. Fàgaidh sinn e airson timcheall air 45 mionaid. Ged a bhios sinn an-còmhnaidh a ’feitheamh oir is e saoghal a th’ anns gach àmhainn. Is e na tha sinn airson a choileanadh nach eil e ro thost. Às deidh ùine, cuiridh sinn e ann am pana-fraighigidh leis an ola. Bidh sinn ga dòrtadh ann an spàin-bùird agus a ’faicinn mar a bhios e a’ dol a-steach. A-nis feumaidh sinn a thoirt air falbh agus a chuir air pàipear napcain no sùghaidh gus uiread de dh ’ola a thoirt air falbh. Mu dheireadh faodaidh tu salann no siùcar a chur ris a rèir do roghainnean agus sin e.
Cèicean rus sgiobalta
- Rice
- Sìol sesame
- Beagan salainn
Anns a ’chùis seo, feumaidh sinn an rus a chòcaireachd cuideachd. Nuair a bhios e gu tur tioram agus beagan seachad, bidh e aig an dearbh àite na pancagan againn a chruthachadh. A-nis an t-àm airson leigeil leis fuarachadh. Bidh sinn a ’cur na sìol agus a’ cumadh ar pancagan. A-nis chan eil ann ach cuir iad anns a ’mhicrowave airson beagan mhionaidean, cruinn is cruinn. Chì thu cho foirfe ‘s a tha iad!
Agus, an do dh ’fheuch thu an omelette rus? Na dèan? Uill, sgrìobh an reasabaidh seo sìos:
