Chan urrainn don nougat a bhith a dhìth anns na pàrtaidhean Nollaig seo, ach chan fheum an-còmhnaidh a bhith mar an ceudna. Gus atharrachadh tha sinn a ’dol a chleachdadh clàr crùbach seoclaid nougat agus ag ullachadh a cèic nougat seoclaid glè mhath, cuideachd chan eil feum air àmhainnCha leig thu leas a dhèanamh ach ann an ùine gus am bi e deiseil nuair a thig an t-àm airson ithe agus ma nì thu ullachadh an latha roimhe.
Cèic nougat seoclaid
ùghdar: Montse Morote
Seòrsa reasabaidh: Postres
Servings: 6-8
Ùine ullachaidh:
Ùine còcaireachd:
Ùine iomlan:
Ingredients
- 1 pasgan de bhriosgaidean Maria (200gr.)
- 80 gr. ìm
- 500 ml. uachdar crathaidh
- 400 ml. bainne
- 2 saic curd
- 100 gr. siùcar
- 1 clàr de seoclaid nougat
- Gus an cèic, seoclaid, cnothan a sgeadachadh ...
Ullachadh
- Bidh sinn a ’pronnadh na briosgaidean leis a’ mheasgaiche, a ’leaghadh an ìm airson beagan dhiog anns a’ mhicrowave agus ga mheasgachadh leis na briosgaidean brùite, bidh sinn a ’cur a’ mheasgachadh seo aig bonn molltair a ghabhas toirt air falbh a ’brùthadh le ar corragan gus am bi e gu math toinnte agus bidh sinn a’ cur e anns a ’frids. Ghlèidh sinn.
- Bidh sinn a ’cur saucepan air an teine leis an uachdar, an siùcar, an nougat air a ghearradh ann am pìosan agus leth a’ bhainne, teas a h-uile càil agus measgachadh gu math.
- Fhad ‘s a tha e a’ teasachadh, cuiridh sinn an còrr den bhainne ann an glainne agus cuiridh sinn an dà chèis de ghruth, cuiridh sinn air adhart e gu math gus am bi e air a sgaoileadh gu math agus às aonais cnapan.
- Nuair a bhios an saucepan glè theth agus an teòclaid air a sgaoileadh, cuiridh sinn a ’ghlainne bainne agus na cèisean curd, gluaisidh sinn gun stad gus an tòisich e a’ goil agus a ’tiormachadh, an uairsin bheir sinn air falbh bhon teas e.
- Bidh sinn a ’toirt a’ mhodal a-mach às a ’frids a th’ againn leis a ’bhunait bhriosgaidean agus cuiridh sinn am measgachadh nougat beag air bheag, leigidh sinn blàth e agus cuiridh sinn e anns a’ frids.
- Nuair a thèid sinn ga fhrithealadh, is urrainn dhuinn a sgeadachadh le crathadh seoclaid, almoin air an sgoltadh no air an còmhdach le seoclaid leaghte.
- Agus deiseil airson ithe !!!
Bi a 'chiad fhear a thog beachd