Gu tric bidh cèic dachaigh air ullachadh aig an taigh. Tha gaol agam orra mar mhilse no airson gabh ris a ’chofaidh ann am meadhan feasgar Agus chan eil mi ro leisg airson an dèanamh, gu sònraichte nuair a tha iad cho sìmplidh ris a’ chèic sponge lemon is coconut seo a tha mi gad bhrosnachadh gus feuchainn.
Mas toil leat briosgaidean lemon bu toil leat am fear seo lemon agus coconut leis gu bheil blas an fheadhainn mu dheireadh gu math seòlta. Ma chì thu gu bheil e a ’tuiteam goirid, faodaidh tu an-còmhnaidh a’ chèic a sgeadachadh le coconut gràtaichte air a mhullach, bheir e nuance inntinneach dha.
Am faigh sinn sìos gu gnìomhachas? Mar a dh' innis sinn dhuibh cheana, is e a cèic gu math sìmplidh gum faod a h-uile duine ullachadh aig an taigh. Is e molltair agus measgaiche a h-uile dad a dh ’fheumas tu airson a dhèanamh. Agus gu dearbh, an fhoighidinn riatanach gun a bhith a 'fosgladh an àmhainn ro àm, mar a rinn mi an turas seo, agus leigeil leotha fuarachadh mus fheuch thu e.
An reasabaidh
- 150 g. ìm uachdar
- 80 g. siùcar
- Uighean 3
- Juice de 1 lemon
- 180 g. flùr cruithneachd
- 10 g. beirm cheimigeach
- 100 g. coconut grated
- Pinch salainn
- 30 ml. bainne
- Buail an t-ìm leis an t-siùcair ann am bobhla gus am bi e glè uachdar.
- Às deidh bidh sinn a ’cur na h-uighean agus sùgh lemonan agus buille a-rithist gus an deach am filleadh a-steach.
- Ann am bobhla eile bidh sinn a ’measgachadh na grìtheidean tioram: am flùr, am beirm, an coconut gràtaichte agus prìne salainn.
- A ’leantainn, an bidh sinn a 'gabhail a-steach le gluasadan còmhdaich ris an ullachadh roimhe gus an tèid am filleadh a-steach.
- Gus crìoch a chuir air dòirt am bainne agus an whisk gus am faighear measgachadh aon-ghnèitheach.
- Bidh sinn a ’teasachadh an àmhainn aig 180ºC agus sailleadh no loidhne pana cèic.
- Thoir am batter a-steach don phaban agus bruich.
- Bèicear 45 mionaidean no gus an tèid an cèic a shuidheachadh. Dèan sgrùdadh às deidh 40 mionaid.
- An uairsin thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar airson 10 mionaidean roimhe ga reic air raca sreang gus crìoch a chuir air fuarachadh.
- Aon uair 's gu bheil sinn fuar bidh sinn a' còrdadh ris a 'chèic spong lemon agus coconut le cofaidh.
Bi a 'chiad fhear a thog beachd