Breaban cearc air an lìonadh le spinach agus walnuts

Tha an Nollaig mu thràth a ’tighinn a dh’ aithghearr bhon mhìos seo den t-Samhain gar fàgail ann am beagan làithean a bharrachd. Mar sin, an-diugh tha sinn a ’toirt a reasabaidh sgoinneil agus saor a dhèanamh air na làithean sònraichte sin far am bi an teaghlach gu lèir a ’cruinneachadh, cìochan cearc lìonta blasta.

a ' Breaban cearc lìonta Mura h-eil iad air am bruich gu math faodaidh iad a bhith nam biadh gu math tioram, ach ma tha an lìonadh gu math sòghail agus le taiseachd sònraichte, leithid spinach, bidh iad nan truinnsear de 10 airson na cinn-latha a tha ri thighinn a dh ’aithghearr.

Ingredients

• 3-4 broilleach cearc slàn.
• 600 g de spinach.
• 1/2 can de olives uaine pitted.
• Pinch salainn
• Pinch de oregano
• Pinch de thyme
• Pinch peirsil
• Pinch de phiobar dubh talmhainn.
• Sùgh lemon.
• Cnothan-cnòimhe làn.
• 1/4 oinniún.
• Ola ollaidh

Ullachadh

An toiseach, glanaidh sinn broilleach nan cearc gu math, ga fhàgail gun geir. Bidh sinn ga fhosgladh ann an leth faid agus ga fhàgail fosgailte airson a lìonadh. Faodaidh am bùidsear an ceum seo a dhèanamh ach chan eil cus duilgheadas aige.

Às deidh sin, gearraidh sinn an oinniún ann an ciùban beaga agus friogais e ann am pana còmhla ri ola ollaidh. Nuair a tha thu air dath a ghabhail, cuiridh sinn an spinach agus gabhaidh sinn sauté gus an lughdaich iad. Glèidhidh sinn iad sin ann an colander gus an cus ola ollaidh a dhrèanadh.

Cuiridh sinn air dòigh am broilleach cearc gu lèir air truinnsear agus cuiridh sinn pinch salainn, thyme, oregano agus piobar dubh talmhainn. An uairsin, bheir sinn a-steach beagan de na spinach, 2-3 olives uaine agus 2-3 walnuts slàn agus dùinidh sinn.

Mu dheireadh, gabhaidh sinn na cìochan cearc agus an bidh sinn a ’ghaoth ann an snàithlean flange, Cuiridh sinn beagan sùgh lemon air uachdar agus beagan peirsil air a ghearradh, agus bidh sinn gan grioladh airson co-dhiù 10 mionaidean air gach taobh thairis air teas meadhanach.

Barrachd fiosrachaidh mun reasabaidh

Ùine ullachaidh Mionaidean 20

Ùine còcaireachd Mionaidean 25

Ùine iomlan Mionaidean 45

Kilocalories gach seirbheis 376