Leis an reasabaidh seo a tha mi a 'moladh an-diugh chickpeas spìosraichte le cherisean glè bheag de leisgeulan as urrainn dhuinn a thoirt seachad airson gun a bhith ag ithe fallain. Chan eil eadhon ùine na dheagh leisgeul, oir cha toir e barrachd air 10 mionaidean an reasabaidh seo ullachadh le taing dha na cearcan bruichte.
Dè cho cuideachail ’s a tha e beagan jarichean de ghlasraich bruich a bhith anns a’ phantran. Agus is ann leotha sin a dh’ ullaicheas sinn soithichean fallain agus blasta leithid na iseanan eadar-dhealaichte a bhios sinn a’ còcaireachd an-diugh. Chan eil agad ach cuir ris beagan spìosraidh dhan chickpeas airson mias làn de bhlas.
Pùdar garlic, paprika, cumin, oregano ... aig an taigh tha mi air measgachadh de dhiofar spìosraidhean agus spìosraidh a chleachdadh ach dh'fhaodadh tu do chuid fhèin a dhèanamh. Bu mhath leam a ràdh gum faodadh curraidh obrachadh glè mhath anns an reasabaidh seo cuideachd. An toil leat a dheasachadh? Rachamaid ceum air cheum!
An reasabaidh
- 1 can de chickpeas bruichte (mu 400 g,)
- 2 dhusan cherry tomatoes
- 1 teaspoon de paprika milis
- ½ teaspoon pùdar garlic
- Prìne cumin
- Dìreach piseagan de orégano
- Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn
- Ola ollaidh
- Glan na cearcan bruich fo uisge fuar ruith, dragh agus tiormaich beagan.
- Ann am pana-fhrithealaidh, cuir spàin-bùird de ola is teas.
- Aon uair 's gu bheil an ola teth, cuir ris na cearcan, na tomataichean cherry agus na spìosraidhean.
- Meudaich agus bruich thairis air teas meadhanach le mullach airson 5 mionaidean, a 'gluasad nan cearcan bho àm gu àm.
- Dèan frithealadh air na cearcan spìosraichte le cherisean ann an dà bhobhla agus crathadh le beagan ola a bharrachd.
Bi a 'chiad fhear a thog beachd