Aubergines lìonta tuna

Aubergines lìonta tuna, reasabaidh sìmplidh, dòigh eile air aubergines ithe. Tha eggplants gu math fallain, is e glasraich a th ’ann a ghabhas a bhruich ann an iomadh dòigh agus le measgachadh farsaing de lìonadh.

An-diugh tha mi a ’moladh dhut cuid de aubergines làn de thuna, beairteach agus furasta an ullachadh, air leth freagarrach airson samhradh, le tàthchuid as toil leis an teaghlach gu lèir.

Faodaidh tu atharrachaidhean eile a dhèanamh den aon reasabaidh seo, gratin e le béchamel agus càise grated, cuir mayonnaise an àite béchamel, tha iad blasta co-dhiù. Faodaidh tu cuideachd measgachadh eile a dhèanamh leis an tuna agus cuir glasraich mar oinniún friochte a tha a ’dol gu math.

Aubergines lìonta tuna
ùghdar:
Seòrsa reasabaidh: Verduras
Servings: 4
Ùine ullachaidh: 
Ùine còcaireachd: 
Ùine iomlan: 
Ingredients
  • 4 aubergines
  • 3-4 canastair tuna
  • Uighean 4
  • 200 gr. tomato friogais
  • 100 gr. càise grated
Ullachadh
  1. Gus na h-aubergines ullachadh le tuna bèice, tòisichidh sinn le bhith a ’tionndadh air an grill san àmhainn.
  2. Bidh sinn a ’cur na h-uighean airson còcaireachd ann an sospan le uisge, bidh sinn gam fàgail airson 10 mionaidean nuair a thòisicheas iad a’ còcaireachd. Nuair a bhios na h-uighean deiseil, thoir air falbh iad, leig leotha fuarachadh, craiceann agus glèidheadh.
  3. Gearraidh sinn na h-aubergines ann an leth, bheir sinn beagan ghearraidhean agus frasair ola, cuiridh sinn iad san àmhainn gus am bi iad air an ròstadh.
  4. Nuair a bhios na h-aubergines ann, bidh sinn gan toirt air falbh agus le cuideachadh bho spàin bidh sinn a ’toirt air falbh an fheòil bho na h-aubergines, a’ gabhail cùram nach bi iad a ’briseadh.
  5. Bidh sinn a ’gearradh feòil an eggplant, bidh sinn ga chuir ann an stòr.
  6. Cuir na canaichean tuna ris, measgachadh leis an aubergine.
  7. Dèan rùsg agus gearradh na h-uighean bruich cruaidh ann am pìosan, cuir ris a ’mheasgachadh a bh’ ann roimhe.
  8. Bidh sinn a ’cur na tomato friogais, an ìre airson blas, bidh sinn a’ measgachadh a h-uile dad gu math.
  9. Bidh sinn a ’cur na h-aubergines ann an stòr, gan lìonadh leis an lìonadh a tha sinn air ullachadh.
  10. Bidh sinn a ’còmhdach na h-aubergines le càise grated.
  11. Bidh sinn a ’cur na h-aubergines san àmhainn gu gratin.
  12. Nuair a tha an càise ann, bidh sinn a ’toirt a-mach agus a’ frithealadh.

 


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.