Gachas de avena y cacao con higos, plátano y pera

Gachas de avena y cacao con higos, plátano y pera

¿Buscas un desayuno completo para empezar con energía el día? Estas gachas de avena y cacao con higos, plátano y pera son una gran propuesta. Una gran combinación de ingredientes que, al contrario de lo que pueda parecer, no solo funciona sino que resulta muy agradable.

Si como yo sois de los que necesitáis empezar el día con un buen desayuno y  disfrutáis preparándolo ¡tenéis que probarlo! No os llevará mas de 10 minutos prepararlo; el tiempo que hay que cocer la avena para que resulte digestiva. Y no no necesita azúcar ni otros endulzantes; el plátano machacado y los higos se encargan de darle ese punto dulce de forma natural. ¡Probadlas!

Gachas de avena y cacao con higos, plátano y pera
Estas gachas de avena y cacao con higos, plátano y pera son ideales para empezar el día con energía. ¿Te animas a probarlas?
Autor:
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 taza de bebida de almendras
  • 2 cucharadas generosas de copos de avena
  • ½ cucharadita de cacao
  • ¼ cucharadita de canela
  • 2 higos secos
  • 1 plátano
  • 1 pera pequeña
  • Una onza de chocolate negro 90%
Preparación
  1. Ponemos en un cazo al fuego la leche, la avena, el cacao y la canela. Una vez que la mezcla hierva bajamos el fuego y cocemos manteniendo el hervor 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  2. Durante ese lapso de tiempo añadimos a las gachas la mitad del plátano, machacado, y los higos bien picaditos.
  3. Una vez las gachas hayan espesado (podéis añadir mas bebida de almendras para corregir la textura), pasados los 10 minutos, las servimos en un bol.
  4. Decoramos con la pera picada, el plátano restante en rodajas y una onza de chocolate.
  5. Disfrutamos de las gachas de avena y cacao calientes.

 

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