Gachas de avena con plátano y kiwi

Gachas de avena con plátano y kiwi

En casa las gachas de avena son un clásico en el desayuno. Especialmente al llegar el otoño, cuando las temperaturas descienden y apetece empezar el día con algo calentito. Las gachas de avena con plátano y kiwi son una una de las muchas combinaciones que solemos preparar.

Hace poco mas de un mes os proponíamos unas gachas de avena, plátano y chocolate, ¿las recordáis? La preparación de estas no dista mucho de las que hoy preparamos aunque el topping sea diferente. ¿Os animáis a probarlas? Solo necesitáis dedicar 10 minutos a preparar este desayuno.

Gachas de avena con plátano y kiwi
Las gachas de avena con plátano y kiwi son una excelente opción como desayuno en esta época del año. ¡Pruébalas!
Autor:
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 vaso de bebida de almendra
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • Un puñadito de pasas, picadas
  • 1 plátano grande y maduro
  • 1 kiwi
Preparación
  1. Colocamos en un cazo la bebida de almendras, los copos de avena, la canela, la esencia de vainilla, las pasas y medio plátano machacado. Ponemos al fuego y llevamos a hervor. Después, bajamos el fuego y cocemos durante 10 minutos revolviendo de vez en cuando la mezcla.
  2. Si vemos que la mezcla queda muy espesa pasados 8 minutos de cocción, añadimos un chorrito mas hasta lograr la consistencia deseada.
  3. Servimos las gachas en un bol con el plátano y el kiwi en rodajas.

 

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