Gachas de almendra con galleta y chocolate

Gachas de almendra con galletas y chocolate

Otro desayuno fantástico para entrar en calor y cargarse de energía por las mañanas. Estas gachas de almendra con galleta y chocolate son muy cremosas; un auténtico lujo como desayuno. Un lujo muy económico con una lista ingredientes, además,  accesibles. ¿No os apetece probarlas?

Diez minutos de reloj tardaréis en preparar estas gachas a las que, una vez hechas, podréis añadir los complementos que queráis. En casa, esta vez, hemos apostado por unas galletas machacadas, unos trocitos de chocolate y un poco de cacao en polvo, pero esta no es, ni mucho menos, la única opción.

La clave para que las gachas queden cremosas es cocinarlas a temperatura media y removerlas continuamente. El plátano y la crema de almendras hacen el resto. Lo que no he añadido a estas gachas es azúcar ya que creeo que el plátano les aporta el dulzor necesario. Aunque a vosotros no os lo parece, además de como topping, podríais utilizar la miel para endulzar las gachas. Queda a vuestra elección.

La receta

Gachas de almendra con galletas y chocolate
Las gachas de almendra con galletas y chocolate te cargan de energía por la mañana. Muy cremosas y sabrosas, son un desayuno 10.
Autor:
Tipo de receta: Desayuno
Raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 vaso de bebida de almendra sin azúcar
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de crema de almendra
  • 2 galletas
  • 1 onza de chocolate
  • Cacao puro en polvo para espolvorear
  • ½ cucharadita de miel
Preparación
  1. Colocamos en un cazo los copos de avena y la bebida de almendra. Calentamos y cuando empiece a hervir bajamos el fuego y cocinamos a fuego medio durante 5 minutos removiendo con frecuencia.
  2. Pasados los cinco minutos, incorporamos el plátano machacado, hecho puré, y la crema de almendra y cocinamos otros cinco minutos removiéndolo con cierta frecuencia para lograr una mezcla cremosa.
  3. Vertemos la mezcla en un bol y la decoramos con la galleta, el cacao, el chocolate picado y la miel.
  4. Disfrutamos de las gachas de almendra calientes.

 

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.