Chickpea agus stobhach pumpkin rósta, stobhach fómhar

Pumpkin rósta agus stobhach chickpea

Ag baint leasa as measarthacht an phumpkin tá sé beartaithe agam a ullmhú inniu a stobhach chickpea agus pumpkin rósta. Mias an-chompordach ag an am seo den bhliain a chabhróidh leat téamh suas ar na laethanta is fuaire agus gur féidir leat a ullmhú freisin i díreach leath uair an chloig.

D’fhéadfainn an scuaise butternut a chur leis an stobhach agus é a chócaráil, ach tá scuais im ime rósta blas breise agus binneas Sílim go dtagann siad go han-mhaith leis an stobhach seo. Stobhach a d’éirigh liom a ullmhú i leath uair an chloig mar gur bhain mé úsáid as chickpeas stánaithe atá cócaráilte cheana féin, comhghuaillí iontach sa pantry!


Is beag eile a theastaíonn an stobhach seo ina bhfuil an pumpkin mar phríomhcharachtar. Roinnt spíosraí is féidir leat a mhodhnú de réir do thaitin. Bhain mé úsáid as paprika a bhfuilim an-dílis dó agus meascán de spíosraí an-tóir orthu san ealaín Indiach ar a dtugtar garam masala lena n-áirítear cainéal, clóibh, nutmeg, piobar agus cardamom i measc go leor eile.

An t-oideas

Pumpkin rósta agus stobhach chickpea
Tá an Scuais Butternut Rósta seo agus Stew Chickpea chomh compordach sa titim. Tá sé iontach te a fháil agus ní gá ach beagán a dhéanamh.
Údar:
Cineál oideas: Pischineálaigh
Servings: 2
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 2 slices tiubh pumpkin
  • Ola olóige
  • 1 Cebolla
  • 1 clove gairleoige
  • 1 teaspoon de paprika milis
  • ½ teaspoon Garam masala
  • 1 phota de chickpeas bruite (400g.)
  • 1 gloine uisce nó brat glasraí
  • 1 duilleog bá
Ullmhúchán
  1. Bainimid an pumpkin agus gearr i gciúbanna é chun iad a thabhairt chuig an oigheann ag 190ºC ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go mbeidh siad bog.
  2. Idir an dá linn, i sáspan le splancscáileán ola olóige, sauté an oinniún agus an gairleog, mionghearrtha go mín.
  3. Ansin cuir an paprika agus meascán agus meascán spíosraí Garam masala. Chuireamar in áirithe.
  4. Nuair atá an pumpkin déanta, cuir leis an bpota é.
  5. Cuirimid na chickpeas freisin, tar éis iad a rith tríd an sconna uisce fuar agus dhá spúnóg bhoird díobh a chur in áirithe chun iad a bhrú chun an brat a ramhrú.
  6. Brúimid na sicíní sin le leath gloine uisce nó brat agus cuir leis an stew iad. Measc agus cuir níos mó uisce nó brat más gá go dtí go mbainfear amach an uigeacht atá ag teastáil.
  7. Bhaineamar taitneamh as an bpumpkin rósta te agus an stobhach chickpea.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.