A ligean ar dul le haghaidh sailéad gheimhridh. A sailéad prátaí milse rósta te, spionáiste agus cáis teachín delicious! Mura n-éiríonn leat sailéid ag an am seo den bhliain freisin, molaim duit an ceann seo a ullmhú mar leis an tríréad comhábhar seo, cad is féidir dul mícheart?
Is é an práta milis a comhábhar an-ilúsáideach, chomh luath agus is féidir linn é a úsáid chun maróg mhilis a ullmhú, uachtar nó sailéad cosúil leis an gceann atá molta agam inniu. Is é an bealach is fearr liom an comhábhar seo ná an comhábhar seo a róstadh agus is é seo an chaoi a gcuirfimid isteach sa sailéad seo é chun an blas agus an binneas sin a fheabhsú a thaitníonn linn go mór leis.
Caithfear an chuid eile de na cúpla comhábhar breise a chur sa bhabhla nó sa bhabhla sailéid ina bhfuil tú chun an sailéad a sheirbheáil. Agus is é nach mbeidh ort cócaireacht ar bith, chomh maith leis an bpráta milis, chun é a ullmhú. Rud a chiallaíonn go mbeidh sailéad te blasta réidh le hithe agat beagán níos mó ná 25 nóiméad. An dtosóimid?
An t-oideas
- 1 phráta milse
- 2 dornán de spionáiste
- 4 spúnóg cáis teachín
- Dornán cnónna nó síolta
- Peel an práta milis, é a ghearradh ar dtús ina dhá leath agus ansin ar maidí nach mó ná 1 ceintiméadar tiubh. Ansin, cuirimid na bataí ar thráidire bácála atá línéadaigh le páipéar pár, séasúr le salann agus piobar agus cuir san oigheann iad.
- Déanaimid cócaireacht san oigheann, réamhthéite go 190ºC, ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go bhfuil na bataí prátaí milse tairisceana. Nuair a tharlaíonn sé sin tógaimid amach as an oigheann iad agus cuirimid an sailéad le chéile.
- Ar dtús, cuirimid bonn spionáiste. Ansin, ar thaobh amháin na bataí prátaí milse agus ar an taobh eile an cáis teachín.
- Agus a chríochnú, Dáileann muid roinnt cnónna nó síolta thuas.
- Freastalaíonn muid ar an sailéad prátaí milse rósta te, measctar a chuid comhábhair agus taitneamh a bhaint as.
Bí ar an chéad trácht