Rís le piobar agus oinniún

Tar éis na Nollag dian ó thaobh bia agus ceiliúrtha de, tá sé thar am filleadh ar ghnáthamh na simplí. Maidir leis na h-oidis laethúla sin a mbainimid taitneamh astu as a simplíocht agus nach dtógann sé chomh beag iarracht iad a dhéanamh. Go tapa agus saor, cad eile a d’fhéadfá a iarraidh?

Tá rís le oinniún agus piobair ar cheann de na h-oidis sin. Mias an-bhlasta a dhéantar le comhábhair shimplí atá coitianta inár pantry. Is é an t-aon rún atá ag an rís seo réidh i 30 nóiméad ná na glasraí a chopáil agus iad a shailleadh thar teas íseal sula gcuirtear an rís leis.

cló

Rís le piobar agus oinniún

Filleann an rís seo le oinniún agus piobar ar ghnáthamh na simplí tar éis na Nollag.

Údar: Maria vazquez

Cistin: Spáinnis

Cineál oideas: Rices

Servings: 3-4

Am Ullmhúcháin: 

Am cócaireachta:  30 m

Am iomlán:  30 m

Comhábhair

• 1 Cebolla
• 1 glas piobar
• ½ piobar dearg
• 2 chupán ríse
• Ola olóige
• 4½ ghloine uisce
• Sal
• 1 spúnóg bhoird anlann trátaí

Ullmhúchán

1. Gearr an oinniún agus an piobar agus sábh iad i sáspan íseal le ola olóige agus pinch salainn.
2. Nuair a bhíonn siad tairisceana agus donn éadrom, cuirimid an anlann trátaí agus tugaimid cúpla casadh chun é a ionchorprú.
3. Ar aghaidh, cuirimid an rís leis. Sauté é thar teas meánach-ard ar feadh cúpla nóiméad agus clúdaigh sé le huisce.
4. Ligimid don rís cócaireacht agus más gá cuirimid níos mó uisce le linn an phróisis.
5. Nuair atá an rís tairisceana, bain den teas é, clúdaigh é le héadach agus lig dó scíth a ligean ar feadh cúpla nóiméad.
6. Freastalaíonn muid te.

Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh

Calories: 376

3.5.3226

Má fheiceann tú ag an bpointe seo go bhfuil rís fágtha agat, bain leas as agus bain úsáid as chun roinnt blasta a dhéanamh Cácaí ríse.