Tosaitheoir nó milseog? An bhfuil piorraí rósta le brie agus mil Comhcheanglaíonn siad an salann leis an milseán agus is féidir leo a bheith mar is mian leat. Ag bord cóisir is féidir leo a bheith ina mbuntosaithe, áfach, is é an bealach is mó a thaitníonn liom iad ná mar mhilseog chomh maith le beagán iógart nó uachtar reoite.
Is féidir na piorraí seo a ullmhú le cáiseanna éagsúla. Bhain mé úsáid as cáis brie mar ba é an ceann a bhí agam sa bhaile ach samhlaigh iad le a cáis ghorm blas dian, delicious! Agus táim cinnte go dtiocfaidh tú ar chomhcheangail eile atá chomh bailí céanna.
Maidir leis an mil, chinn mé a bheith an-subtle leis agus chuir mé cúpla snáithe fíneáil de ar bharr na piorraí. Ach, le do thoil a choigeartú an méid faoi shaoirse. Más mian leat tú féin a chóireáil agus do bhricfeasta deireadh seachtaine a dhéanamh dóibh, bí fial! An bhfuil fonn ort triail a bhaint astu? Tógfaidh sé 35 nóiméad ort iad a dhéanamh.
An t-oideas
- 3 piorraí
- 6 ciúbanna cáise brie
- Ola olóige
- Miel
- Piobar (roghnach)
- Nigh muid na piorraí go han-mhaith agus an gearrthaimid go fadaimseartha.
- Ina dhiaidh sin bainimid an croí agus cuir i láthair iad ar thráidire oigheann nó i mias bácála oiriúnach.
- Cuirimid ar gach ceann acu a dísle cáise agus níos déanaí, uisce againn le beagán ola olóige agus mil eile.
- Glacann muid go dtí an oigheann, réamhthéite go 180ºC, agus cócaireacht ar feadh 20-30 nóiméad nó go dtí go bhfuil piorraí tairisceana.
- Bain as an oigheann agus freastal ar na piorraí rósta le piobar beag (roghnach), ina n-aonar nó le spúnóg bhoird de iógart nó uachtar reoite.
Bí ar an chéad trácht