Lintilí le prátaí

Táimid chun roinnt a ullmhú stobhach saibhir le lintilí le prátaí, simplí agus éasca le hullmhú. Mias iomlán atá cinnte le do thoil gach duine. Mias más féidir leat iad a ullmhú níos tapa is féidir leat na lintilí cócaráilte a cheannach, na glasraí a fhriochadh, na lintilí, na prátaí a chur, clúdach le huisce agus iad a fhágáil go dtí go mbeidh na prátaí bruite agus réidh, ach má tá am agat is fearr chun iad féin a chócaráil.

Tá glasraí agus gan aon saille sa mhias seo de lintilí le prátaí, mias glasraí éadrom agus sláintiúil don teaghlach ar fad. Is féidir leat iad a ullmhú ó lá amháin go lá eile a bheidh níos fearr fós.

cló

Lintilí le prátaí

Údar: Montse Morote

Cineál oideas: Ar dtús

Servings: 4

Am Ullmhúcháin:  15 m

Am cócaireachta:  50 m

Am iomlán:  1 h 5 nóim

Comhábhair

• 300 gr. lintilí
• ½ piobar glas
• 1 Cebolla
• Zanahorias 2
• 2 gairleog
• 1 spúnóg bhoird de paprika milis
• 1 duilleog bá
• 2 phráta
• salann

Ullmhúchán

1. Gearrann muid na glasraí, is féidir iad a chopáil go mór nó is féidir iad a chur i bpíosaí móra. Glanann muid na glasraí, nighimid iad faoin sconna.
2. Cuirimid gach rud amh i bpota, cuirfimid an paprika freisin, cuirimid na prátaí in áirithe.
3. Clúdaímid gach rud le huisce fuar agus cuirimid é thar teas ard go dtí go dtosaíonn sé ag fiuchadh.
4. Nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, ísligh an teas, ag ligean dó cócaireacht agus ag déanamh chup-chup. Ligfimid dó cócaireacht.
5. Nuair a bhíonn na lintilí ag cócaireacht ullmhaímid na prátaí, craiceann iad agus gearr iad i bpíosaí agus fágtar in uisce iad go dtí go bhfuil sé in am iad a chur leis na lintilí.
6. Leath bealaigh trí na lintilí a chócaráil ar feadh thart ar 20 nóiméad cuirfimid na prátaí agus an salann, ligfimid do gach rud cócaireacht go dtí go mbeidh siad réidh.
7. Nuair a fheicimid go bhfuil siad beagnach ann, déanaimid iad a bhlaiseadh le salann agus iad a chur in oiriúint dúinn.
8. Agus beidh siad réidh le hithe !!!
9. Mias simplí agus maith

3.5.3226