Dóibh siúd go léir atá ag fulaingt ó cholesterol ard, is é moladh an lae inniu croquettes zucchini zucchini blasta a ullmhú le taitneamh a bhaint astu mar thosaitheoir te nó dul le miasa ina bhfuil filléid sicín nó éisc atá bruite san oigheann.
Comhábhair:
1/2 cileagram de zucchini zucchini (grátáilte)
1 Cebolla
Zanahoria 1
gairleog mionaithe, chun blas a chur air
peirsil mionghearrtha, chun blas a chur air
cumin talún, pinch
Salann, pinch
bliosáin aráin, an méid is gá
ola choiteann, an chainníocht a theastaíonn
Ullmhú:
Déan an oinniún agus an cairéad a phróiseáil agus cuir na comhábhair seo i mbabhla, cuir gairleog agus peirsil mionghearrtha chun blas a chur air, na zucchini grátáilte, 3 spúnóg bhoird de chromáin aráin, séasúr le salann, agus pinch cumin talún. Ansin measc na comhábhair go léir go maith agus déan na croquettes.
Cóta gach ceann de na croquettes sna bliosáin aráin agus cuir i leataobh iad. Cuir an ola i bpota nó i bpanna agus nuair a bhíonn sé te, socraigh na croquettes agus déan iad a fhriochadh ar an dá thaobh. Nuair a bhaintear iad ón gcócaireacht, taosc iad ar feadh cúpla nóiméad i mias atá clúdaithe le páipéar ionsúiteach agus ansin is féidir leat freastal orthu.