Ceapaire tuinnín agus ubh bhruite crua

Más maith leat ceapairí, bí cinnte go bhfuil grá agat dóibh Ceapaire tuinnín agus ubh bhruite crua oiriúnach do bhricfeasta, lón nó dinnéar, tá sé simplí agus tapa a ullmhú. Tá na ceapairí seo le tabhairt chun oibre iontach maith freisin.

Is féidir linn na comhábhair a chomhcheangal agus líonadh a ullmhú chun ár dtaitneamhach agus iad a chur le chéile mar is mian linn. Is féidir linn ceapaire a iompú ina shneaice sláintiúil agus chothrom.

cló

Ceapaire tuinnín agus ubh bhruite crua

Údar: Montse Morote

Cineál oideas: tosaithe

Servings: 1

Am Ullmhúcháin:  15 m

Am cócaireachta:  15 m

Am iomlán:  30 m

Comhábhair

• Le haghaidh 1 ceapaire:
• 2 slisní d’arán slisnithe
• 1 ubh bhruite crua
• 1 oinniún earraigh
• Leitís
• Tomato 1
• 1 canna tuinnín
• 1 jar de ológa líonta
• 1 phota maonáis

Ullmhúchán

1. Tosóimid ag ullmhú an cheapaire, cuirimid na huibheacha crua-bruite chun cócaireacht a dhéanamh in go leor uisce, nuair a thosóidh sé ag fiuchadh fágfaimid iad ar feadh 10 nóiméad, tar éis an ama seo bainfimid iad, fuaraigh muid faoin sconna iad nó fágfaimid iad sa chuisneoir ar feadh tamaill, nuair a bhíonn siad táimid ag craiceann iad.
2. Chuireamar na slisní ar phláta, scaip muid an dá shlisní aráin ar thaobh amháin de maonáis.
3. Gearrann muid na huibheacha crua-bruite i slisníní, cuirimid iad ar bharr slice d’arán smeartha le maonáis.
4. Osclaímid canna tuinnín, draenáil an ola go maith agus scaipfimid é thar an ubh.
5. Glacann muid cúpla ológ líonta, gearrann muid iad ina dhá leath agus scaipimid iad thar an tuinnín.
6. Scamh agus gearr an oinniún i slisníní tanaí agus cuirfimid ar a bharr é, beidh an méid chun blas a chur air.
7. Ar a bharr sin chuireamar cúpla spúnóg bhoird de mhaonáis ag dáileadh spatula ar fud na háite, agus é á dháileadh go maith.
8. Nighfimid na duilleoga leitís go maith, cuirfimid iad ar bharr gach rud, is féidir linn iad a chur ina n-iomláine nó iad a ghearradh ina bpíosaí.
9. Clúdaigh an tuinnín agus an ceapaire uibhe bruite crua leis an slice eile aráin, agus é ag fáisceadh beagáinín ionas go mbeidh na comhábhair go léir greamaithe le chéile.
10. Agus beidh sé réidh le freastal !!!

3.5.3226