Ní féidir leis an nougat a bheith in easnamh sna cóisirí Nollag seo, ach ní gá go mbeadh sé mar an gcéanna i gcónaí. Chun athrú táimid chun tablet nougat seacláide crunchy a úsáid agus a císte nougat seacláide an-mhaith, freisin ní gá oigheannNíl le déanamh agat ach in am ionas go mbeidh sé socraithe i bhfad nuair a itheann tú é agus má ullmhaíonn tú é an lá roimh ré.
Císte nougat seacláide
Údar: Montse Morote
Cineál oideas: Milseoga
Servings: 6-8
Am Ullmhúcháin:
Am cócaireachta:
Am iomlán:
Comhábhair
- 1 phacáiste de fhianáin Maria (200gr.)
- 80 gr. im
- 500 ml. uachtar inchoipthe
- 400 ml. bainne
- 2 chlúdach cumhdaigh
- 100 gr. siúcra
- 1 táibléad de nougat seacláide
- Chun an císte, seacláid, cnónna a mhaisiú ...
Ullmhúchán
- Brúimid na fianáin leis an meascthóir, leáimid an t-im ar feadh cúpla soicind sa mhicreathonn agus déanaimid é a mheascadh leis na fianáin brúite, cuirimid an meascán seo ag bun múnla inbhainte ag brú lenár méara ionas go mbeidh sé dlúth go maith agus cuirimid é sa chuisneoir. Chuir muid in áirithe.
- Chuireamar sáspan ar an tine leis an uachtar, an siúcra, an nougat gearrtha i bpíosaí agus leath an bhainne, teas gach rud agus measc go maith.
- Cé go bhfuil sé ag téamh, cuirimid an chuid eile den bhainne i ngloine agus cuirfimid an dá chlúdach de ghruth, corraigh muid go maith é go dtí go mbeidh sé tuaslagtha go maith agus gan cnapáin.
- Nuair a bhíonn an sáspan an-te agus an seacláid tuaslagtha, cuirfimid an gloine bainne agus na clúdaigh gruth, corraigh muid gan stad go dtí go dtosóidh sé ag fiuchadh agus ag tiúsú, ansin bainimid den teas é.
- Tógann muid an múnla as an gcuisneoir atá againn leis an mbonn brioscaí agus cuirfimid an meascán nougat beag ar bheagán, ligfimid é a théamh agus cuirfimid sa chuisneoir é.
- Nuair a théimid chun freastal air, is féidir linn é a mhaisiú le bearrtha seacláide, almóinní mionghearrtha nó clúdaithe le seacláid leáite.
- Agus réidh le hithe !!!