Le máirseáil shaoire na Nollag táimid go léir tar éis coinne a rith leis an «Dr. Meaisín meáchain " Agus d'inis sé seo dúinn go gcaithfimid an meáchan a bhí againn a fháil ar ais roimh an Nollaig, an bhfuil sé fíor nó an bhfuilim ag déanamh suas é? Jokes leataobh, tá oideas an lae inniu oiriúnach don gheimhreadh, ós rud é go dtugann sé an teas sin is gnách do stobhach maith agus anraith mhaith, ach gan dul thar na calraí. Is a brat defatted, a roghnaigh mé i mo chás roinnt a chur leis réaltaí pasta daite. Is féidir leat gach rud a theastaíonn uait a chur leis: núdail tanaí, núdail tiubha, gnáth-réaltaí, litreacha, srl.
Ansin fágaim an t-oideas duit le haghaidh mo bhrat sainmhínithe ar leith.
Broth defatted
Féadfaidh tú an brat díshaillte seo a ghlacadh mar shneaiceanna roimh aon bhéile eile nó mar phríomh-mhias má chuireann tú an pasta is fearr leat: núdail, réaltaí, litreacha, srl.
Údar: Carmen Guillen
Cistin: Spáinnis
Cineál oideas: Anraithí
Servings: 4
Am Ullmhúcháin:
Am cócaireachta:
Am iomlán:
Comhábhair
- 1 chíche cearc iomlán
- 1 cnámh an spine
- Zanahorias 2
- ½ oinniún
- 1 leiceann
- 1 tornapa
- salann
- Uisce
Ullmhúchán
- Is é an chéad rud atá le déanamh ná cócaireán brú a thógáil agus uisce a chur leis (i mo chás líonaim é go hiomlán, ag fágáil 4 mhéar gan uisce go dtí imeall an phota).
- Is é an chéad rud eile na comhábhair go léir a ní, an dá cíche cearc mar an glasraí go bhfuilimid chun é a ionchorprú. I mo chás roghnaigh mé 2 cairéad, ½ oinniún, 1 leiceann agus 1 tornapa.
- Seachas an oinniún, a chuirfidh mé leis i leath amháin. Gearrfaidh mé an chuid eile de na glasraí ina 2 phíosa, ionas go mbeidh sé bog ach gan titim as a chéile.
- Cuirimid an salann leis go gcreidimid go bhfuil sé oiriúnach (is fearr gan a bheith gann ar an gcomhábhar seo ná dul thar bord)
- Chuireamar an tine is mó atá againn cócaireán brú ar feadh 10 nóiméad timpeall. Más gnáthphota é thógfadh sé idir 45 agus 50 nóiméad.
- Nuair a bheidh ár brat déanta againn, is é an chéim dheireanach na comhábhair go léir a bhaint ar phláta (cuirfimid beagán de gach comhábhar le gach duine, de réir a gcuid cách). Le meascthóir, buailfimid ár brat, uigeacht aonchineálach a fháil agus cuma an-taitneamhach air.
- Anois, mar is mian leat, is féidir leat an brat a sheirbheáil ort féin amháin nó cuir roinnt pasta leis chun é a fhiuchadh agus a iompú ina anraith blasta.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 320