Císte caorach, simplí ach blasta

Císte caorach, simplí ach blasta

Is é an císte leek seo an sampla praiticiúil nach gá go mbeadh rudaí blasta deacair nó costasach. Gan mórán comhábhair agus an ceann is simplí, tá an císte seo blasta agus gach uair a chuirim é, bíonn an bua air sa bhaile. Céard atá níos mó, tá sé anois ar cheann de na rudaí is fearr liom.

Déantar cáca caorach a ithe go te, ach fuar tá sé an-bhlasta freisin, mar sin tá sé foirfe má tá bia againn sa bhaile mar is féidir linn é a ullmhú roimh ré agus é a thógáil amach as an gcuisneoir ar feadh tamaill chun é a theannadh. Agus ar ndóigh oiriúnach chun é a ithe má tá sé beartaithe againn an lá a chaitheamh lasmuigh. Bíodh sin mar a d’fhéadfadh sé, caithfidh tú triail a bhaint as !!

cló

Píosa Leeks

Údar: Ana agus Asu Chamorro

Am Ullmhúcháin:  45 m

Am cócaireachta:  30 m

Am iomlán:  1 h 15 nóim

Comhábhair

• 1 bhileog taosráin puff
• 1 Cebolla
• 2 leann
• Uibheacha 2
• 200 ml uachtar
• ola olóige
• salann agus piobar

Ullmhúchán

1. Is é an chéad rud a chaithfimid a dhéanamh ná an taosrán puff a thógáil amach as an gcuisneoir chun é a théamh. Casaimid an oigheann ag 200ºC freisin.
2. Tosaímid leis na glasraí. Gearr an oinniún agus na cainneanna agus i bpanna le ola olóige agus pinch salainn, déanaimid iad a phóitseáil thar teas íseal. Nílimid ag iarraidh go mbeidh na glasraí donn, ach go mbeidh siad bog.
3. Nuair a bhíonn siad againn cuirimid iad i mbabhla. Cuirimid an 200 ml uachtar agus 1 ubh leis. Meascann muid go maith. Tá an líonadh réidh againn cheana féin.
4. Glacaimid an taos agus scaipimid é ar an múnla atá á úsáid againn, déanaimid é a oiriúnú lenár méara. Gearrann muid an farasbarr a úsáidfimid chun maisiú a dhéanamh.
5. Anois déanaimid an bun a phuncháil ionas nach n-ardóidh sé, má tá sé againn is féidir linn pischineálaigh a chur ionas go mbeidh meáchan aige. Bácáilimid thart ar 5 ′.
6. Tógann muid an taos as an oigheann, doirt an líonadh. Má táimid chun maisiú le taos is é seo an nóiméad, cuirim roinnt stiallacha crosáilte air. Anois buailimid an ubh eile agus é a dhoirteadh ar a bharr.
7. Bácáilte arís, an uair seo thart ar 20 ′ nó go dtí go bhfeiceann tú an tacar ag líonadh agus an taosrán puff órga.

3.5.3208