Tonijn mei tomatensaus

Litte wy genietsje fan in plaat fan tonijn mei tomatensaus, ien blauwe fisk resept dat mei dizze saus meast troch elkenien leuk is, fral de lytse bern.

Wy kinne de fiskhannel freegje om de fisk skjin te meitsjen en de bonken te ferwiderjen en wy hawwe wat heul goede linnen sûnder bonken, se binne heul sêft en sappich en makliker foar bern om te iten. IN selsmakke gerjocht hearlik.

print

Tonijn mei tomatensaus

author: Montse Morote

Reseptype: sekonden

Tsjinsten: 4

Tariedingstiid:  15 m

Itensiederstiid:  30 m

Totale tiid:  45 m

Yngrediïnten

• 600 gr skjinne tonijn sûnder bonken
• 1 kilo ripe tomaten (blik, gemalen)
• 1 grutte sipel
• 2 knyflok
• Miel
• 1 teeleppel sûker (as nedich)
• Oalje, sâlt en piper

Preparatie

1. Wy tariede de fisk, as it skjin is fan bonken, snije wy it yn stikken, foegje sâlt en piper ta.
2. Yn in panne sette wy oalje te ferwaarmjen, wy jouwe de stikken tonijn troch moal en ljochtje se in minút oan 'e bûtenkant ljocht. Wy nimme út en reservearje.
3. Wy snije de sipel en knoflook en foegje it ta oan 'e panne wêr't wy de fisk brún hawwe, wy sille oalje tafoegje as nedich, wy litte it briede, oant wy sjogge dat de sipel kleur begjint te krijen, dan sille wy de gemalen tomaat tafoegje, wy sille as nedich in bytsje sâlt en sûker sette, as it net heul soer is, is it net nedich om it ta te foegjen.
4. Wy litte de saus meitsje, ferminderje en dikke de saus, dan kinne wy ​​it ferpletterje of troch de Sinezen trochjaan as jo gjin stikken wolle fine en wy sille de tonynstikken sette,
5. Lit it 5 minuten oer medium waarmte, rektifisearje mei sâlt, piper en útsette.
6. De tonijn hoecht net folle te koken, it soe heul droech wêze en it soe net langer goed en sappich wêze. In oare opsje is om in lytse chili yn 'e tomatensaus te setten, sadat de saus in pittich punt hat, it is heul goed.
7. Tsjinje hjit.
8. En voila, jo hawwe gewoan in goed stik brea nedich om de saus te dipen.

3.5.3208