Hjoed stel ik foar yn Cooking Recipes a heul maklik resept: suterige paddestoelen en reade piper. It is in foarstel dat wy as starter kinne tsjinje, mar ek in geweldich ljocht diner foar de heule famylje. Sawol de yngrediïnten as de manier fan trochgean binne ienfâldich, wat kinne wy mear freegje?
Om dit resept te meitsjen hawwe wy brûkt hiele farske paddestoelen, mar jo kinne paddestoelen brûke yn kertieren as plakjes en jo sille tiid besparje. It skjinmeitsjen fan 'e panne is no alles dat moat wurde dien om dit resept ta te rieden dat wy krûden hawwe mei flakesâlt, swarte piper en peterselie.
- 250 g. paddestoelen
- ½ reade piper
- 1 knyflok knoflook
- Sal
- Swarte piper
- Peterselie
- Olive oil
- Wy meitsje de paddestoelen skjin en wy droegje se. Neitiid laminearje of snije wy yn kertieren en reservearje.
- Wy waskje de reade piper en wy hakje it yn lytse pleinen.
- Yn in panne sette wy 3 teelepels fan olive-oalje te ferwaarmjen.
- Wy hakje de knoflook en bak it in pear sekonden, soargje derfoar dat it net baarnt.
- Foegje de piper derby en saute 4 minuten, sa no en dan roerje.
- Foegje de paddestoelen en sautearje oer medium waarmte oant tender. Wy seizoenen nei ús sin.
- Foardat jo tsjinje, sprinkelje mei peterselie.
Wês de earste om kommentaar