Frites binne in kant dy't in pear net kinne wjerstean; allegear in attraksje spesjaal foar de lytskes. Mar d'r binne oare sûnere garnysjes wêrmei't se in entrecote, in lendebank as in pork chop begeliede. Wy prate oer in plantaardige garnishfansels.
De ideale manier om in goede plantaardige garnering te meitsjen is foardiel te meitsjen seizoen produkten, mar it is net essensjeel. Yn dit gefal hawwe wy besletten om te profitearjen fan produkten dy't foar elkenien beskikber binne: sipel, paprika's fan ferskillende kleuren, woartels en brokkoli om it in knapperich tintsje te jaan. It sil jo net mear dan 20 minuten nimme om dizze garnering foar te meitsjen; tiid is gjin ekskús.
Steaks garnearre mei grienten
Grienteartikelen binne in heul sûne opsje om ús fleis- of fiskgerjochten te foltôgjen.
author: Maria
Koken: Tradisjoneel
Reseptype: Verduras
Tsjinsten: 2
Tariedingstiid:
Itensiederstiid:
Totale tiid:
Yngrediïnten
- 1 cebolla
- 1 griene paprika's
- 1 giele paprika
- 2 woartels
- Guon broccoli blommen
- Olive oil
- Sal
- Pepper
- Farsk rozemarijn
- Balsamico jittik
Preparatie
- Wy waskje de grienten en wy snije de sipel, paprika's en woartels yn julienne strips. Fan 'e broccoli profitearje wy fan' e blommen.
- Yn in frituerpanne, wy saute de grienten mei in itenstleppel oalje oalje en in knypeach sâlt foar 15 minuten oer medium waarmte.
- Om te einigjen, foegje de rosemaryn, in bytsje swarte piper en wat ta drippen balsamico jittik, Wy roerje en tsjinje.
Wês de earste om kommentaar