Hjoed bringe wy jo noch ien fan ús sûne en "griene" resepten. Wy hawwe foarsteld om perfekt oan te kommen by de bikini-operaasje foar dizze simmer (dat is amper in moanne en in pear wiken), mar sûnder ophâlde te iten lekker en farieare. As jo fan griente hâlde, benammen spinaazje en asperzjes, dit Roereieren mei spinaazje mei wite knyflok en griene asperzjes do silst it leuk fine. Alle yngrediïnten binne farsk, wêrmei't wy derfoar soargje dat it iets is dat wy sels folslein meitsje en noch gjin metoade foar behâld en / of beferzen hawwe trochgien.
As jo wolle wite hokker yngrediïnten wy hawwe brûkt en de bedraggen dy't wy fan elk hawwe tafoege, bliuw dan lêze.
Spinaazje mei wite knoflook en griene asperzjes
Spinaazje mei wite knoflook en griene asperzjes is in ideaal gerjocht om sûn, hearlik te iten en tagelyk oan it dieet te foldwaan.
author: Carmen Guillen
Koken: Spectaola
Reseptype: Verduras
Tsjinsten: 2
Tariedingstiid:
Itensiederstiid:
Totale tiid:
Yngrediïnten
- 500 gram farske spinaazje
- 200 gram griene asperzjes
- 4 kruidnagel wite knyflok
- ½ sipel
- 2 aaien
- Olive oil
- Sal
- Swarte piper
- Knyflokpoeier
Preparatie
- It earste wat wy sille dwaan is sawol de griene asperge as de farske spinaazje deeglik waskje. De lêste, ienris wosken mei hyt wetter, sille wy se litte draine. Undertusken, mei de asperge, wy sille de einen snije en litte se klear wêze om oer en wer te draaien yn in panne mei in bytsje oalje. Wy wolle se in bytsje roasterje om se net te dien te litten. As wy se ienris hawwe dien, sette wy se oan 'e kant op in plaat en snijden se yn lytse blokjes.
- Yn deselde panne wêr't wy de asperzjes hawwe makke, foegje wy wer in bytsje oalje oan en foegje wy de 4 knyflok goed skille en snije. Wy dogge itselde mei de in heale sipel, Wy litte se in bytsje sûgje en dan foegje wy de goed drained spinaazje ta.
- Wy ferleegje de hjittens nei de helte en wy reitsje elk lyts bytsje. De spinaazje sil in soad wetter frijmeitsje, as se hast sûnder wetter binne, foegje de asperzjes ta en foegje de sal, swarte piper en de knyflokpoeier, As wy de hjittens ferheegje, sil it spinaazjewetter earder konsumeare.
- De folgjende stap sil wêze om ta te foegjen twa aaien en roer se om de roereieren te meitsjen. Wy litte oer noch 5 minuten en sette kant.
Nutritional information per portion
Calories: 375
Wês de earste om kommentaar