Kipfilets yn papillote, sappich en hearlik

Kipfilets yn papillote

Ien fan 'e bêste dingen dy't my nei myn keuken brocht, no't ik yn Frankryk wen, is sûnder mis de technyk fan papier, Mei dizze technyk kin iten wurde kocht mei eigen sop, sadat iten syn aroma, smaak en, bêste fan alles, syn fiedingsstoffen folle better behâldt.

In oar grut foardiel dat papillote hat is dat, yn tsjinstelling ta as wy steamje, it iten sappich bliuwt. It oefenjen is heul maklik en jo sille gjin spesifyk materiaal nedich wêze. Hawwe jo aluminiumfolie? As it antwurd ja is, mis dan hjoed ús resept net.

Yngrediïnten

  • Kipfilets (1 of 2 per persoan)

En foar elke steak

  • In heale itenstleppel moster
  • Sal
  • Pepper
  • In heale knoflookknokkel

Útwurking

It earste wat wy sille dwaan is in stik aluminiumfolie ferspriede en in steak yn it sintrum pleatse. Wy foegje sâlt ta, bedekke it mei de moster, foegje de piper ta, falt it yn 'e helte en pleatst de sniene knoflook boppe.

Wy rôlje de aluminiumfolie op, slute it goed en dat is it. Wy sille deselde stappen mei elke filet werhelje en se 30 minuten yn 'e oven sette. As wy se fuortsmite, moatte wy foarsichtich wêze, de aluminiumfolie baarnt net, mar de stoom dy't fan binnenút sil komme by it iepenjen wol.

Mear ynformaasje - Macaroni Bolognese, maklik diner foar elkenien syn smaak

Mear ynformaasje oer it resept

Kipfilets yn papillote

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 350

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

2 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   TAMAR sei

    By hokker temperatuer moat de oven wêze ??? Tank

    1.    Dunya Santiago sei

      Om 180ºC 😉 Groetnis!