Riis mei inketfisk yn Amerikaanske saus

Riis mei inketfisk yn Amerikaanske saus is in ûntdekking dy't ús libben in protte dagen rêdt. It geweldige ding oer dit resept is dat wy blikfisk yn blik brûke, myn favoriten binne inketfisk yn Amerikaanske saus, mar ynktfisk yn har inket is ek net min. It resept koe dêrom net ienfâldiger wêze en it resultaat is in rys mei in ûnbidige smaak. Nimmen soe sizze dat it in kwestje is fan it iepenjen fan in pear blikjes.

Moedigje josels oan om dit resept te meitsjen en jo sille sjen hoe't jo yn jo moanlikse oankeap nea in pear blikjes ynktvis sille misse, om't it in resept is dat jo teminsten ien kear yn 'e moanne sille meitsje, ik fersekerje jo. Ik hoopje dat jo it like leuk fine as ik. Gean foar it resept!

print

Riis mei inketfisk yn Amerikaanske saus

author: Ana en Asu Chamorro

Tsjinsten: 2

Tariedingstiid:  10 m

Itensiederstiid:  20 m

Totale tiid:  30 m

Yngrediïnten

• 200 gr rûne rys
• 3 blikjes lytse ynktvis yn Amerikaanske saus
• 1 stik reade piper en in oare grien
• ¼ sipel
• 1 lytse tomaat
• 1 teeleppel tomatepasta (opsjoneel)
• ½ liter bouillon
• 1 knyflok
• peterselie
• olie oalje
• sal

Preparatie

1. Hakje de piper en sipel en yn in panne mei in dripke olive-oalje en in knypeach sâlt, saute. As de grienten sêft begjinne te wêzen, foegje de gehakte tomaat ta en wachtsje oant alles wurdt dien.
2. No foegje wy de rys ta, en in teeleppel konsentreare tomaat, wy roerje sadat de rys wurdt ympregnearre mei alle smaken.
3. Wy foegje de bouillon ta, lit de rys sa'n 20 ′ koekje. Wy priuwe sâlt foar it gefal dat der wat oars moat wurde tafoege.
4. Underwilens yn in mortier sette wy de knoflook en de peterselie, wy mashje. Yn deselde mortier foegje wy de blikjes ynktvis yn Amerikaanske saus ta, mingje mei de brij en reservearje.
5. De rys is klear, it is tiid om de brij mei de ynktvis ta te foegjen. Roer om te mingen en tsjinje mei in bytsje gehakte peterselie.
6. Bon Appetite !!

3.5.3208