romanescu cream

Romanescu crème, in ienfâldige en snelle crème te bereiden. Romanescu is in griente fergelykber mei blomkoal en brokkoli, it hat in mylde smaak en is tige goed yn crèmes en purees. It kin ek steam wurde yn 'e oven.

It is ûnder oaren ryk oan izer, folsäure, fezels en fitamine C, it is in tige goede griente foar bern as foar âlderein, troch syn noflike smaak.

It is ideaal as starters, om fleis- of fiskgerjochten te begelieden, foar in diner ...

romanescu cream
author:
Reseptype: Verduras
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 1 Romanescu
  • 1 prei
  • 1-2 ierappels
  • Grientebou of wetter
  • In stikje room foar koken
  • Oalje
  • Sal
  • Pepper
Preparatie
  1. Om de romanescu-crème te meitsjen sille wy begjinne mei it skjinmeitsjen. Skied de boeketten fan 'e romanescu, ferwiderje it dikke diel fan' e romp, set de bouquets yn in kolander en waskje se ûnder de kraan. Wy drainje.
  2. Wy skjinje de prei, snij it yn lytse stikken.
  3. Set in pot mei in bytsje oalje, foegje de prei en lit it koekje en poachje. Jo kinne sipel en prei of sipel allinich sette.
  4. As de prei klear is, foegje de ierappels ta, roerje en foegje de romanescu-takken ta. Cover mei wetter of bouillon. Krekt alles bedekke.
  5. Foegje in bytsje sâlt en piper ta, lit it koekje oant alles goed kocht is.
  6. As it kocht is, ferwiderje wy fan 'e waarmte en mei in blender ferpletterje wy de crème tige goed.
  7. As jo ​​graach de moaiste cream, ien kear ferpletterd wy passe it troch de Sineeske.
  8. Set de panne wer op 'e waarmte mei de crème, foegje in scheut room of molke crème ta om te koken. Mix, lit in pear minuten koekje.
  9. Wy priuwe sâlt, korrigearje as it nedich is en it sil klear wêze om te iten.
  10. Wy kinne de crème begeliede mei stikjes toast bôle.

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.