D'r binne gerjochten lykas dizze reade beannen mei griente en chorizo dat binne winterdeis essensjeel op myn tafel. As jo in lange, wurgende, kâlde moarn hawwe mei wiete fuotten, is sa'n gerjocht treastlik en befredigend.
En jo hoege it net te planjen. Hjoed de blik kocht leguminten Se litte ús yn just 15 minuten snel gerjochten sa tariede. Ik haw altyd in pot yn myn pantry, op dy manier, ik moat gewoan soargje foar it tarieden fan 'e grientesaus en it opnimmen fan' e chorizo. Doare jo it klear te meitsjen?
Reade beannen mei nierbeanen en chorizo
De reade beannen mei griente en chorizo dy't wy hjoed tariede binne treast en befredigjend; ideaal foar in kâlde en ûnnoflike dei lykas hjoed.
author: Maria
Reseptype: Foarnaamste
Tsjinsten: 2-3
Tariedingstiid:
Itensiederstiid:
Totale tiid:
Yngrediïnten
- 1 pot mei kocht reade beannen (Gutarra 560g,)
- 1 knyflok knoflook
- ½ sipel
- 1 fyn prei (wyt diel)
- ½ griene piper
- 1 zanahoria
- 2 stikken chorizo
- ½ teeleppel swiete paprika
- 1 itenstleppel selsmakke tomatensaus
- Olive oil
- Pepper
- 1 chili fan Ibarra (opsjoneel)
Preparatie
- Wy waskje, skilje as it nedich is en wy hakje alle grienten, útsein knoflook (ik set it hiel). Ik doch it mei de mincer, sadat se heul lyts binne en dan binne se net te merken.
- Wy sette 2-3 itenstleppels oalje yn in pan en sauté de sipel en de prei in pear minuten. Folgjende foegje de knoflook, de paprika's en de woartel ta en briede it gehiel noch 8 minuten, sadat de smaken goed mingje.
- Foegje de chorizo ta en wy koekje in pear minuten, sadat it fet begjint te litten.
- Dan foegje de paprika ta en wy roerje. Folgjende foegje wy de tomaat ta.
- Wy jitte de beanen mei har sop en roerje goed. Kook it gehiel 10 minuten sadat de smaken yntegreare binne en temperatuer nimme.
- Wy foegje in bytsje swarte piper ta en krekt foardat it tsjinnet, in pear pepers út Ibarra chopped.
Wês de earste om kommentaar