Prei en spekekoek

Prei en spekekoek

ik hâld fan de hartige gebak, Se kinne fan te foaren wurde taret en sawol hjit as kâld tsjinne as starter as haadgerjocht. Dizze prei- en spekekoek dy't wy hjoed tariede is foaral ienfâldich. Sa't jo sille sjen, is d'r gjin manier dat it ferkeard kin gean.

El prei spek taart fereasket fretten fan de prei en spek as in foarige stap; eat dat jo net mear dan 15 minuten duorret. Hoe mear jo it spek koekje, hoe mear útsprutsen sil syn smaak op 'e taart wêze. Fan dêrút sil it de oven wêze dy't it measte wurk sil dwaan; jo moatte gewoan wachtsje om te ûntmolden.

Preiskoeke mei spek
Dizze spek- en prei-taart wurdt gewoan makke mei mienskiplike yngrediïnten. It is heul lekker en kin presinteare wurde as starter as haadgerjocht.
author:
Reseptype: entree
Tsjinsten: 6-8
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 4 grutte prei
  • 200 g. spek yn reepkes
  • 4 aaien
  • 200 ml. molke
  • 200 ml. rjemme
  • 100 g. raspe tsiis
  • Sal
  • Swarte piper
  • Olive oil
Preparatie
  1. Wy ferwarmje de oven foar 190 ° C.
  2. Wy hakje it wite diel fan 'e prei en briede it mei in drip oalje yn' e panne oant ljocht brún en sêft. As ienris dien is, ferwiderje wy de prei mei in sleatlepel en pleatse it op in kolander om it oerskot oalje te drainen.
  3. Dan yn deselde oalje, wy briede it spek, Wy drainearje it en reservearje it.
  4. Yn in grutte bak wy sloegen de aaien mei molke, room en de helte fan 'e tsiis.
  5. Foegje de prei derby en it spek en ming goed. Krystje mei sâlt en piper.
  6. Wy jitte it mingsel yn in earder smeerde skimmel en strooi de rest fan 'e tsiis derop.
  7. Wy nimme nei de oven en koekje 45 min. by 190ºC of oant ynsteld. As wy sjogge dat it oerflak tidens it proses tefolle brúnt, bedekke wy it mei aluminiumfolie.

 

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

In reaksje, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   M. Dolores sei

    Hallo!. Op it stuit haw ik it mei de helte fan 'e yngrediïnten dien en yn plak fan normale molke, ferdampte molke, foar it útjaan! Sjoch hoe't it der útsjocht! Tank.