Ik hâld fan it koekjen fan cupcakes en muffins. Miskien komt it troch har ienfâld of om't ik it altyd fassinearjend fyn om se yn 'e oven te sjen groeie. Se biede ek in protte mooglikheden yn termen fan smaken en mooglike kombinaasjes. Dizze muffins mei jam pruimen binne farsk út 'e oven.
Makke mei ienfâldige yngrediïnten, hawwe dizze muffins sitroengeur en in hert fan pruimjam dat se sappiger makket. Fansels kinne jo de pruimjam ferfange troch in oare dy't jo it meast leuk fine! Jo kinne ek sinesappelsop en -skil tafoegje ynstee fan kalk ... it giet oer besykje en eksperimintearje.
Muffins mei pruimjam
Dizze mei citroen geurende magdelans mei in hert fan pruimjam meitsje in geweldich moarnsbrochje foar de heule famylje.
author: Maria vazquez
Koken: Tradisjoneel
Reseptype: Desayuno
Tsjinsten: 14
Tariedingstiid:
Itensiederstiid:
Totale tiid:
Yngrediïnten
- 4 aaien
- 150 g. fan sûker
- 1 itenstleppel sitroensop
- 1 itenstleppel sitroenskil
- 60 g. verzachte bûter
- 1 natuerlike yoghurt
- 240 g. Fan moal,
- 1 sachet fan gist
- 200 ml. molke
- Plom jam
Preparatie
- Wy ferwarmje de oven foar 200 ° C.
- Wy sloegen de aaien mei de sûker mei elektryske roeden oant se pluizig binne.
- Wy foegje it sitroensop ta en de smaak en mingje mei lege snelheid oant yntegreare.
- Wy foegje de bûter en mingje op sêfte snelheid.
- Folgjende foegje wy de natuerlike yoghurt ta en mingje.
- Wy sifje it moal tegearre mei de gist en foegje it mingsel ta oan it daai, ôfwikseljend mei de molke. Mingje mei omslachbewegingen, mei in siliconen spatel as houten leppel.
- Wy yntrodusearje papieren muffinsfoarmen yn 'e metalen foarmen.
- Wy jitte it daai yn 'e mallen oant it follet trijekwart fan syn kapasiteit.
- Folgjende sette wy in teeleppel jam yn it sintrum fan elke cupcake.
- Wy sette yn 'e oven en wy bakke 15 minuten sawat of oant muffins ljocht brún binne.
Nutritional information per portion
Calories: 352
Wês de earste om kommentaar