Linzen mei laurier, klear meitsje foar werom nei skoalle

En wy binne al yn septimber! It is werom nei skoalle, werom nei it wurk, de rook fan nije boeken, opnij ferienigje mei klasgenoaten ... It is in yntins seizoen dat faak wurdt begelaat troch depresje of stress nei de fakânsje En hoewol it noch heul is, is it de muoite wurdich om ús lichem in ympuls te jaan mei in goede plaat linzen om it nije seizoen mei enerzjy te begjinnen.

Normaal koekje ik meast linzen mei mear krûden lykas komyn of gember, mar dizze kear sille wy se op in folle ienfâldiger manier koekje, like ryk en heul leech yn kaloryen, om't wy mei fettige yngrediïnten sille dispensearje.

Yngrediades:

• 250 gr. linzen
• 1 tomato
• 1 laurierblêd
• 3 knoflookuifkes
• 2 oseale oalje
• Swiete paprika
• Sal
• Pepper

Utwurking:

Yn in pot, ferwaarme de oliifoalje en foegje de knoflookten derby, yn 'e helte snien en net skille. Wy sille se in pear minuten op lege waarmte koekje, en soargje dat se net ferbaarne. As se klear binne foegje dan oardel liter wetter ta, de paprika, it sâlt, de piper en it laurier. Wy ferheegje de hjittens en bringe oan 'e koel.

Wy waskje de tomaat goed, snije it yn kertieren en foegje it ta oan 'e pot, folge troch de linzen, dy't wy earder nachts of, teminsten, in pear oeren yn wetter hawwe soene. Wy litte oer medium waarmte oant de linzen klear binne en de saus nei ús smaak is fermindere.

Bon Appetite !.

Mear ynformaasje - Linzen mei lege kalorie

Mear ynformaasje oer it resept

Tariedingstiid 5 minuten

Itensiederstiid 45 minuten

Totale tiid 50 minuten

Kilokaloryen per porsje 290