Lyts wy ieten it froeger, goed foar haw moarnsiten yn it wykein doe't d'r net folle hasten wiene om't d'r gjin skoalle wie of nei snackje, by de pake en beppe. De brea mei oalje en sûker is typysk foar Andalúsje, en it koe wurde sein dat it in tradysjoneel snack en moarnsiten is fanôf doe't d'r net al it ferskaat oan snoepjes wie dat d'r hjoed is, en doe't jild amper wie.
It is in moarnsmiel dat noch wurdt makke yn in protte skoallen yn Andalusia foar de dei fan 'e Andalusyske mienskip en yn in protte huzen, lykas mines, wurdt it normaal dien, hoewol heul sporadysk. Jawis, jo hawwe it op in bepaalde tiid iten, mar jo hawwe it noch lang net iten ... En wis dat dizze ôfbylding en dit resept sjoen hawwe jo de "bug" jûn om it wer op te iten. As dat sa is, wês net skruten! It is in sûne snack en neat hyperkaloryk lykas leaud wurdt.
Wy fertelle jo hoe't jo dit ienfâldich meitsje kinne stap foar stap resept.
- Kofje nei smaak (mei molke, allinich, ensfh.)
- 2 plakjes brea
- Olive oil
- Sûker
- Knip de 2 plakjes brea en jou se troch in roaster earder sadat se in bytsje brúnje en binne krokant.
- Ienris brún nei smaak, jit elk fan har oer dripke oliifoalje.
- As lêste stap, sprinkelje wat wite sûker foar elk fan de plakjes.
- En klear! Jo hawwe jo Andalusyske moarnsiten al mei toast fan brea mei oalje en sûker.
- Fluch, maklik en lekker!
2 opmerkingen, lit jo
Dy Antequera-muffins !!
Aii ... wat oantinkens oan bernetiid