Sitronkipfilets mei gratin

Chicken filets binne it iten by útstek yn 'e slankende dieet, It altyd iten fan dizze kocht op deselde manier is lykwols heul unappetyt as wy in lange tiid op it dieet west hawwe, en op it lêst haatsje wy se.

Dat, hjoed presintearje wy jo a hiel sûn resept foar dizze simmer, mar mei in oare smaak en oanrekking dy't har heul appetitearjend sille meitsje. Boppedat sille bern op dizze manier it folle opfallender fine en ite se yn ien hap.

Yngrediïnten

• 2 hin boarsten.
• 2 kruidnageltsjes
• 2 lytse sitroenen.
• Olive oalje
• Chopped peterselie.
• Sâlt.

Preparatie

Alderearst sille wy de boarsten skjinmeitsje fan fet en oare wy sille steaks snije fan in fine of middelgrutte dikte, sadat se net lang duorje om te meitsjen.

Letter laminearje wy de twa knoflooknagels en foegje se ta oan in djippe skûtel. Dêryn sille wy de hinfilets sette en it sop tafoegje fan 'e twa citroenen. Wy litte macerate healoere.

Nei dizze tiid, wy sille troch in izer gean elke filet oant min ofte mear goudbrún. Wy sille dizze op in bakblêd sette.

Uteinlik sille wy de tafoegje raspe tsiis en wy sille it in pear minuten gratinearje mei de oven foarferwarmd oant 180ºC. Wy sille tsjinje mei in bytsje krûde sla.

Mear ynformaasje oer it resept

Tariedingstiid 10 minuten

Itensiederstiid 15 minuten

Totale tiid 25

Kilokaloryen per porsje 215