Chicken boarst en griente rollen
de chicken boarsten Gegrild of bakt binne regelmjittich op myn wyklikse menu en ik bin der wis fan dat se ek by jo binne. Binne jo wurch om se altyd op deselde manier te koken? Yn dit resept hawwe jo in fantastysk foarstel om har presintaasje te feroarjen en oantrekliker te meitsjen.
It is in ienfâldich resept dat gjin spesjale feardigens nedich is. It bestiet út it foljen fan wat boarsten mei in grientekombinaasje poached. Hokker griente? Yn dit gefal haw ik dejingen dy't ik by de hân hie, sipel, griene piper en reade piper brûkt, mar jo kinne ferskate kombinaasjes besykje. It resultaat is noflik foar it each en hearlik.
Yngrediïnten
- 2 hin boarstfilets
- 1/2 uie
- 1 lytse griene paprika
- Deselde hoemannichte reade piper
- Avite
- Sal
- Pepper
- Broodkruimels
- 2 chopsticks
Útwurking
Wy hakje fyn blokjes sipel en paprika.
Verwarmen in striel oalje yn in koekepan en wy pochje de grienten foar 5-10 minuten, oant tender. Tidens it proses sâlt en pepere wy.
Pleats de hinbrún filets op in plaat of boerd en sied mei sâlt en piper oan beide kanten. Folgjende pleatse wy in teeleppel griente, ôfwetterd, op 'e boarst en wy rôlje de filet oer harren. Wy slute mei in toskenstôk sadat se net iepenje by it frituren.
Wy jouwe de boarstrollen foarsichtich troch broadsjes en wy briede yn oalje tige hyt. Wy sille in goede hoemannichte oalje nedich wêze, sadat de boarsten fan alle kanten goed foar ús wurde.
Wy nimme út 'e panne en wy presintearje de rollen op 'e plaat mei de rest fan' e grienten.
Notysjes
As jo moarn net folle steaks hawwe, kinne jo jo slachter freegje om se sa klear te meitsjen dat se útkomme moaie en fyn steaks.
Mear ynformaasje oer it resept
Tariedingstiid
Itensiederstiid
Totale tiid
Kilokaloryen per porsje 280
De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.
In reaksje, lit jo
In heul orizjineel resept foar sûn iten! Wat in goed idee! Wy sille it diele op ús Facebook, tank!