Dit is ien fan dy taarten dy't wy thús alle moannen werhelje. IN hiele tarwe pumpkin spons taart mei rozijnen en nuten perfekt foar it moarnsiten, om te tsjinjen as dessert by de lunch of om te genietsjen as in snack. In spûns taart fan dyjingen dy't jo altyd graach besykje.
De pompoen jout dizze taart in swiete touch dy't ús tastean dispensearje of ferminderjen fan it bedrach fan sûker. Yn dit gefal hawwe wy it net ferlitten, mar wy hawwe it ferfongen troch huning, en tafoege twa oant trije itelepels oan dizze taart. Besykje twa, jo hawwe altyd tiid om it folgjende kear mear swiet te meitsjen.
Dat dwaan sil foar jo heul maklik wêze. It is ien fan dy koeken dêr't jo gewoan soargen oer hawwe moatte mjit de bedraggen en mingje de yngrediïnten. Thús foegje wy graach rozijnen en nuten ta om de snij en byt ynteressanter te meitsjen, mar jo kinne ek tafoegje Chocolate chips.
It resept
- 300 g. roastere pompoen
- 3 aaien
- 2-3 itenstleppels huning
- 50 ml. amandeldrank (of oar)
- 25 ml. Fan olivenoalje
- 180 g. folsleine weetmiel
- 1 teeleppel bakke soda
- ½ teeleppel kaniel
- In knypeach nootmuskaat
- In knypeach gember
- 1 hânfol rozijnen
- 1 hantsjefol nuten
- Wy ferwarmje de oven foar 180 ° C.
- Wy mash de pompoen mei in gabel yn in kom.
- Wy foegje de aaien ta, huning, amandel drinken, olive oalje en mix goed. As jo wolle, kinne jo de mixer in bytsje sette.
- Yn in oare bak wy minge de droege yngrediïnten: hiele tarwe moal, baking soda, kaniel, gember, nootmuskaat en sâlt.
- Nei, wy nimme dizze yngrediïnten oan by de wiete, útfiere enveloping bewegings.
- As lêste, wy foegje de rozijnen ta en de nuten en mingje.
- Wy jouwe it mingsel yn in foarm beklaaid mei fet of fetpapier en bakke foar 50 minuten op 180ºC of oant klear.
- Wy fuortsmite de hiele pumpkin sponge cake út 'e oven, lit it waarm foar 10 minuten en wy unmold op in rek om ôf te kuoljen.
Wês de earste om kommentaar