Arabysk brea Hiel maklik!

Arabysk brea

Meitsje brea thús Soms makket it ús bang, sadree't wy tinke oan kneden, sette wy werom, wy sette it idee foar in oare kear út en dêr bliuwt it, sûnder dat wy it weagje te besykjen ... Hjoed bring ik jo in resept foar brea yn Arabyske styl, heul maklik en dat, as jo it leuk fine, kinne jo it sels deistich dwaan.

Yn Arabyske lannen wurdt brea meast makke mei in rûne foarm, de korst is sêft en hat net folle krûm, mar is noch pluizig, krekt genôch om te kinnen ite mei allinich ús fingers en in stikje brea, lykas tradisjoneel wurdt dien.

Moeilikheidsnivo: Medium

Yngrediïnten

  • 250 gr moal
  • 250 gr fyn griesmeel
  • 20 gr farske gist
  • 400 ml waarm wetter
  • 1 teeleppel sâlt
  • 1 teeleppel sûker

Útwurking

Ming it moal mei it fijne griesmeel, foegje de gist ta en mingje wer goed. Wy kinne it mei de hân dwaan of mei in mixer. Lyts by bytsje foegje wy it waarme wetter ta, wy foegje ek de sûker en sâlt ta. Wy knede kontinu en sa no en dan foegje wy wat mear wetter ta. As jo ​​mei de hân knede, is it wichtich dat jo se kontinu wietje, sadat it daai net by jo bliuwt.

De hoemannichte wetter sil ôfhingje fan it moal dat jo brûke, guon sûgje mear en oaren minder. It wichtige ding is dat jo in elastyk krije en in bytsje kleverige daai. By it stretchjen fan it daai moatte triedden itselde útkomme as wannear't wy tsiis smeltsje.

As wy it klear hawwe struie wy in bytsje moal en strooi wy ek yn in grutte kontener, wy jouwe it daai nei de kontener en meitsje der in bal mei. Wy jouwe de bal nei in skjinne doek en bedekke it mei in oare doek. Wy sille it rêste litte oant it yn grutte ferdûbele (sawat in heal oere). Nei dy tiid struie wy wer in bytsje moal en ferpletterje in bytsje, lit it noch tsien minuten opstean.

Uteinlik ferwarmje wy de oven, stekke it daai troch mei in foarke en bakje sawat tsien minuten. Tûk !.

Arabysk brea

Mear ynformaasje - Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Mear ynformaasje oer it resept

Arabysk brea

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 450

Categories

Gebak

Dunya Santiago

Ik bin technikus foar bernedukaasje, ik bin sûnt 2009 belutsen by de wrâld fan skriuwen en ik bin krekt mem wurden. Ik bin hertstochtlik oer koken, ... Besjoch profyl>

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

4 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   pee sei

    Wat is fyn griesmeel ???

    1.    Maria vazquez sei

      It is in tarwemiel of oare kerrels mei in sânige tekstuer dy't breed wurdt brûkt om pasta te meitsjen of op broadsjes te sprinkelen. Meastentiids wurdt fyn griesmeel griesme neamd 😉 Jo kinne it fine by El Amasadero http://www.elamasadero.com/

  2.   Noa Rojas (@ noerojas73) sei

    Ik wist it resept foar Arabysk brea net, ... Ik sil besykje te meitsjen ... tank foar it resept :)

  3.   J sei

    It resept seit net op hokker temperatuer it brea wurdt kocht.