Hak en spinaazje flamenquins
De ynfiering fan fisk en sûn iten wurdt yn 'e lytste fan it hûs dreger makke fanwegen it nije fastfood, dêrom learje wy jo hjoed hoe't jo in heul ienfâldich en sûn resept tagelyk, wêryn de bern fassineare sille.
de flamingo's Se binne in heul lekker snack foar har, mar yn dit gefal sille wy der mei boartsje om it smaken te jaan en nije tekstueren, lykas dizze flamenquines fol mei in rike spinaazie-sauté.
Yngrediïnten
- 4 hake lendenen.
- 200 g farske spinaazje.
- 2 kruidnageltsjes
- Olive oalje
- Oregano.
- Swarte piper.
- Thyme.
- Peterselie.
- Miel
- Ik haw aai slein.
- Broodkruimels.
Preparatie
Earst sille wy sette marinearje de heekfilets oardel oere yn in vinaigrette fan olivenoalje, sâlt, swarte piper, oregano, peterselie en tijm.
Undertusken dogge wy de padding, Om dit te dwaan sille wy de twa knoflooknagel laminearje en wy sille se meinimme nei in panne mei in goede basis fan olive-oalje. As se begjinne te brúnjen, foegje de spinaazje derby en roerje. Wy litte it koekje oant de spinaazje wurdt fermindere en wy sille se litte litte op in kolander.
Dan, wy sille de heide-lendens weromhelje macerated op vetpapier oant fyn. Wy sille in diel fan 'e spinaazje-vulling pleatse en wikkelje en meitsje in rol.
Uteinlik sille wy trochgean moal, aai en broadsjes, en wy sille se yn in panne mei in bytsje oalje oalje. Wy sille draaie op absorberend papier en tsjinje begelaat troch guon ierappels kocht mei in bytsje sâlt.
Mear ynformaasje oer it resept
Tariedingstiid
Itensiederstiid
Totale tiid
Kilokaloryen per porsje 376
De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.
Wês de earste om kommentaar