Griene sojabounstút

soja-grien

Soy is in legume mei in hege proteïne-yndeks, it liket heul op linzenIt hat in mylde smaak en wy kinne it op in soad manieren koekje. It is net in heul faak legume yn ús keukens, mar bytsje by bytsje wurdt it mear bekend.

Wy sille tariede a griene soja stút, op deselde manier as soene wy ​​wat linzen tariede. In plaat legumes mei grienten mei in mylde smaak en in heul ferlykbere tekstuer.

Griene sojabounstút
author:
Reseptype: Earst
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 400 gr. griene sojabean
  • 1 zanahoria
  • ½ griene piper
  • 1 cebolla
  • 3 kruidnageltsjes
  • 1 laurierblêd
  • ½ teeleppel gemalen komyn
  • ½ teeleppel swiete paprika
  • 3 ss tomatensaus
Preparatie
  1. Earst sille wy de soja yn sûch sette, sawat 5 oeren of wat de fabrikant oanjout.
  2. Yn in panne mei 2-3 itenstlepels oalje sille wy de grienten sette, jo kinne se hakje of se hiel sette, wy sille de piper, de sipel, 3 skille knoflook, de woartel en de gebakken tomaat, wy ferwiderje alles, wy sette it laurierblêd en wy sette Wy roer de heale teeleppel paprika, foegje de sojabeanen ta en bedekke it mei wetter, foegje in bytsje sâlt en de komyn ta.
  3. Lit it sawat 30 minuten siede, wy sille as nedich wetter tafoegje, wy sille it sâlt priuwe en rjochtsje, wy sille foarsichtich roerje, sadat de sojabeanen net brekke, en as it klear is om te koken, sille wy útsette.
  4. As jo ​​de heule grienten hawwe set, nimme wy de woartel, de sipel, de piper en de knoflook, wy sette in bytsje fan 'e bouillon fan' e stoofpot en wy smoarje it mei de blender it sil as puree wêze, wy foegje dit ta oan de kastrol fan 'e stoofpot, it sil smaak jaan en it gerjocht sil dikker en riker wêze.
  5. Wy kinne it skûtel begeliede troch wat ierappels healwei koken yn lytse stikjes te gooien, sadat se tegearre mei de sojabeanen wurde kocht en tsjinne mei guon reepjes genêzen ham, in folslein skûtel sil efterlitte. Jo sille leuk fine.
  6. In kant-en-iten gerjocht !!!

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.