Fjouwerkante koekjes bôle, amandel en sûkelade

Fjouwerkante broadsjes

Nei in feest thús of nei it wykein is it gewoan om brea thús te hawwen. Sa't wy kinne profitearje fan muf bôle? As ik my dy fraach stelde, fûn ik dizze brea-koekjes, ja brea. De basis fan dizze koekjes wurdt berikt troch mâle brea yn 'e oven te droegjen en letter yn' e itenprosessor te ferpletterjen.

Om it smaak te jaan wurdt it brea begelaat troch chopped amandelen en sûkelade wyt, neist de gewoane yngrediïnten yn koekjes meitsjen, In perfekt resept om te profitearjen fan muf bôle en dat sil ús genietsje fan in swiete en knapperige hap tegearre mei de middeiskofje. Fertel my as jo se weagje te besykje!

Yngrediïnten (20 ienheden)

  • 70g. sûker
  • 90 g. bûter by keamertemperatuer
  • 1e ei
  • 150 g. broadsjes
  • 45 g. gebakmiel
  • 2 g. Keninklik gemysk gist
  • 25 g. gemalen amandelen
  • 25 g. chopped amandelen
  • 2 teelepels kream, (35% mat. Fet)
  • 50 g. fage wite sûkelade
  • In pear teelepels molke
  • Granuleare sûker om koekjes te "jassen"

Fjouwerkante brea-koekjes yngrediïnten

Útwurking

Foardat wy begjinne mei de tarieding fan it resept, moatte wy ien fan 'e wichtichste yngrediïnten, de broadsjes, Doch minimaal 25 minuten it mâle brea yn stikken snien yn 'e oven by 100ºC. Maal it dan mei de foodprosessor om de broadsjes te krijen.

Slach de bûter mei de sûker yn in bol en mei help fan elektryske staven. As it mingsel romich is, foegje jo it aai ta en bliuw mei it wiskjen oant it folslein yntegreare is. Foegje dan de broadsjes en de gemalen amandelen en mingje mei in houten leppel, ljocht.

Dan foegje de moal en gist, sikt, en knedzje mei jo hannen om in losse bal te foarmjen. Foegje dan ien of twa teeleppels smaak oan, de nedige te berikken troch in ferienige en kompakte daai te kneden.

As lêste foegje de gehakte amandel en de sniene sûkelade ta en mingje mei jo hannen efkes As jo ​​it tefolle kniede sil de sûkelade smeltsje!

Plak it daai op plestik wrap en foarmje it! Jo kinne profitearje fan deselde kartonnen kontener fan 'e film, sadat it daai nimt fjouwerkante foarm, Ien kear dien, bewarje teminsten 1 oere yn 'e koelkast.

Nim nei it oere it daai út 'e koelkast en boarstelje it mei molke. Folgjend dip it yn sûker granulaat drukke sadat it oanhâldt. No kinne jo cookies fan 1 cm knippe. dik sawat.

Bakke by 180ºC foar 20, Flip de koekjes en bak noch 10-15 minuten by 160º, oant se goudbrún binne. Nim de koekjes út 'e oven en lit se op it rek ôfkuolje.

Koekiedeeg meitsje

Mear ynformaasje - Sêfte sûkeladekoekjes

Mear ynformaasje oer it resept

Fjouwerkante koekjes bôle, amandel en sûkelade

Tariedingstiid

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 85

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.