Blomkool en appelsop

Blomkool en appelsop, in rike en verfrissende crème foar simmer, ideaal as starter of foar in licht diner. In ienfâldige en rappe crème om te meitsjen. De tarieding is heul ienfâldich en mei basis en ienfâldige yngrediïnten dy't wy thús hawwe.

It is ek in goede crème foar de winter, it is tige goed as it waarm is, dus wy kinne dizze crème it hiele jier ite. In ideale crème foar de lytsen dy't it dreech fine om griente te iten.

Blomkool en appelsop
author:
Reseptype: Verduras
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 1 blomkoal
  • 2 middelgrutte ierappels
  • 1 prei
  • 1-2 appels
  • 100 ml. kream foar koken
  • 1 jet oalje
  • 1 lintsje fan sâlt
Preparatie
  1. Om de blomkool en appelcrème te meitsjen, sille wy begjinne mei it waskjen en snijden fan de blomkoolblommen.
  2. Waskje en snij de prei yn stikken.
  3. Wy skilje de ierappels en snije se yn stikken.
  4. Ferwaarmje in panne mei de blomkool, prei, ierappels en snienen ierappels, dekke mei wetter, in bytsje sâlt, dekke en litte op middelhehe oant alles goed kocht is, sawat 25 minuten.
  5. As alles goed kocht is, ferpleatse wy de yngrediïnten nei in kom om alles te ferpletterjen, wy bewarje it wetter fan it koken fan it griente.
  6. Wy sille it wetter stadichoan tafoegje as wy nedich binne en wy sille in crème hawwe nei ús smaak.
  7. Wy geane werom om alle crème yn 'e kasserole te setten, wy waarmje, smaak sâlt en korrigearje.
  8. Foegje de crème ta foar it koekjen, roer sadat it goed yntegreart en wy bliuwe mei in fyn en glêde crème.
  9. Útsette, lit de crème koelje en set it yn 'e kuolkast oant tsjinje tiid.
  10. Wy servearje it mei in gleske olie oalje.
  11. Wy kinne de crème begeliede mei stikjes toast bôle, blokjes ham, hurd-sean aai, stikjes appel...

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.