It foarstel fan hjoed is om in sûne blik pearen yn siroop ta te rieden, as in ideaal iten foar jo te brûken yn swiete rollen, tarteletten of gebak dekorearje en it ek oant seis moannen te hâlden, yn loftdichte potten.
Yngrediades:
1 kilo pears
1 liter fan wetter
250 gram sûker
sop fan 1 sitroen
Tarieding:
Skilje earst alle parren, ferwiderje it sintrum en snij se yn stikken. Dan, yn in pot, bereid de siroop, mei de sûker en wetter en sied 30 minuten op leech waarm. Mingje ta dizze tarieding, de stikken peren en it sitroensop.
Fierder koekje dizze tarieding sawat 8 minuten. Fuortsmite en ferpakke yn glêzen potten mei in hermetysk deksel, bedekke mei de stroop en sterilisearje 25 minuten yn in wetterbad. Lit se koelje en bewarje oant se klear binne foar gebrûk.
Wês de earste om kommentaar