Bladerdeeg, in neigesetsje om Kryst te fersoetjen

Bladerdeeg

Bladerdeeg liket dit wykein de haadrolspiler te wêzen. Dat is, hjoed oars as juster, nimme wy gjin fluchtoetsen en meitsje bladerdeeg thús. It is wat wurger, mar it is it wurdich om dizze lekkernijen troch josels te probearjen, kin ik jo fersekerje.

It bladerdeeg Se binne in soad snoepjes op in protte krysttafels en hoewol d'r in soad merken binne dy't se ferkeapje, ried ik jo oan om se thús te meitsjen. Jo sille kwaliteare bladerdeeg krije en de foldwaning dat jo de iennichste binne ferantwurdlik foar dit dessert, dat ik fersekerje dat jo gau sille ferdwine. Jo kinne se tegearre mei guon presintearje sûkeladetruffels mei brandewyn dizze Kryst, fynsto it idee leuk?

Yngrediïnten

  • 600 g. gebakmiel
  • 400 g. kâlde bûter
  • 60 g. fan sûker
  • 50 g. wite wyn
  • 50 g. sinesappelsop
  • Skil fan 3 sinesappels
  • Poeiersûker

Útwurking

Wy meitsje de sinesappels skjin en wy raspen it fel, Folgjende squeeze wy wat nedich is om 50 g te krijen. fan sop.

Wy weagje it moal en sifje it. Wy sette it yn 'e bak fan' e foodprocessor tegearre mei it moal, de sûker, de bûter yn blêden snien, it sop, de skille en de wite wyn. Wy minge goed oant alle yngrediïnten binne ferienige.

Wy meitsje in bal mei it daai, wikkelje it goed yn transparante film en de lit it yn 'e koelkast rêste twa oeren minimum.

Nei't de tiid ferrûn is, nimme wy it daai út 'e koelkast en pleatse it op in mei moal oerflak. Wy litte it temperearje en dan, mei de help fan in roller, spanne wy ​​it út oant in dikte fan likernôch 1 sm. Wy foldje dan it iene ein nei it sintrum en dan it oare, litte dizze oerlaapje. Wy betelje omtinken dat d'r gjin oerstallich moal oan it binnenste gesicht sit dat wy sille foldje; as dat sa is, ferwiderje wy it mei in boarstel foardat wy de plooien meitsje. Wy spanne it wer mei de rol yn in rjochthoeke en wy meitsje in oare fold, Wy herhelje dit proses noch 3 kear.

Bladerdeeg

Wy stretchje it daai foar de lêste kear mei de roller oant in dikte fan 1,5 sm en de wy snije yn fjilden mei in snijder of in goed mes.

Wy pleatse it bladerdeeg op in bakplaat beklaaid mei bakpapier en de wy bakke op 190º, 30 minuten, oant se begjinne te brúnjen.

As se klear binne, wurde se foarsichtich fuorthelle en op in rek pleatst om te kuoljen. Einlings wit ik sprinkelje mei poarsûker.

Bladerdeeg

Mear ynformaasje - Sûkeladetruffels mei brandewyn, in echte ferlieding

Mear ynformaasje oer it resept

Bladerdeeg

Itensiederstiid

Totale tiid

Kilokaloryen per porsje 600

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.