Bakke makaroni mei béchamel

Bakke makaroni mei béchamel, in hearlik pastagerjocht dat elkenien leuk wol, maklik te meitsjen, Pasta mei bakt bechamel is in klassiker yn ús keukens, as elk hûs it taret nei har smaak en nei de smaak fan ús famylje.

este skûtel kin ek wurde makke as gebrûk, om't it kin wurde makke mei oerbliuwende pasta fan in oar resept, ek wat oerbleaune gehakt of fleisballen dy't wy oer hawwe ...

Bakke makaroni mei béchamel
author:
Reseptype: Earst
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 400 gr. makaroni
  • 300 gr. mingd fleis (beef-pork)
  • In pot mei gebakken tomaat
  • Pepper
  • Sal
  • Foar de bechamel:
  • 100g. Fan moal
  • 100g. fan bûter
  • 1L. molke
  • Sal
  • Nootmuskaat
Preparatie
  1. It earste ding is om de pasta te koken, wy sette de macaroni mei siedend wetter, mei in bytsje sâlt.
  2. Yn in frettenpanne sille wy de sniene sipel pochearje en dan sille wy it hakke fleis sette.
  3. As wy sjogge dat it fleis los is en kleur fynt, sille wy de gebakken tomatensaus sette, it kin selsmakke of kocht wurde, in bytsje sâlt en piper litte wy it koekje op medium waarmte.
  4. Nei sawat 10 minuten priuwe jo it sâlt en sette it nei jo smaak.
  5. As it de makaroni binne, sette jo se goed ôf en wy minge it mei it fleis, wy sette it op in bakblêd.
  6. Wy tariede de bechamel, yn in pan of frettenpanne sette wy de bûter oer middelhehe.
  7. As it is smolten, sille wy it miel tafoegje, goed roerje en litte it koekje en in bytsje kleur krije.
  8. Wy sille de molke bytsje by bytsje jitte, dy't wy earder yn 'e magnetron hawwe ferwaarme en wy sille net ophâlde mei it roerjen.
  9. Wy sille it sâlt en de nootmuskaat tafoegje. As it dik is en nei ús sin, sil it klear wêze.
  10. As it klonten makket mei it moal, passearje dan de blender en it sil goed wêze.
  11. Bedek de pasta mei de saus en in bytsje geraspte tsiis, set it yn 'e oven en lit it oant it goudbrún is.
  12. Wy tsjinje heul hjit.

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.